Les 5 plus beaux hôtels à fleur d’eau de PACA
Les experts du Gault&Millau ont sélectionné pour vous les plus beaux hôtels à fleur d’eau au bord de la Méditerranée. De Saint-Tropez à Bonifacio, dépaysement garanti.
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Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa
Sorti de terre durant les belles années Art déco, ce palace a conservé intacte sa superbe façade gris-rose qui en fait sa signature. Posé face à la mer et à l’abri de la foule, il abrite désormais 60 chambres et suites qui mêlent esprit contemporain et accents orientalistes. Principal atout de l’hôtel, toutes les chambres ou presque ouvrent sur la Méditerranée, dévoilant un paysage de rêve avec les roches rouges de l’Esterel qui plongent dans les eaux violettes. Dernières pépites, une magnifique piscine à débordement et un immense ponton avec des transats pour une pause avant un plongeon dans la Grande Bleue.
https://miramar-beachspa.tiara-hotels.com/
47, avenue de Miramar, 06590 Théoule-sur-Mer
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Hôtel Les Roches Blanches
Face au cap Canaille et à proximité de Cassis avec son petit port de pêche et ses criques turquoise, cet hôtel historique a retrouvé tous ses charmes grâce à la remarquable restauration de Monika Kappel. Revitalisant son esprit Art déco, l’architecte d’intérieur a conservé l’escalier aux motifs d’écailles qui mène aux 45 chambres et suites habillées de tonalités bleu profond. La plupart disposent de balcons qui ouvrent sur le jardin, avec ses terrasses ombragées de pins et ses deux magnifiques piscines. Un escalier creusé dans la roche conduit à un ponton suspendu au-dessus de la mer azur. Derniers trésors de ce lieu magique, trois restaurants de cuisine méditerranéenne et un spa qui propose une large palette de soins Sisley dispensés face à la mer… La définition de l’Eden.
https://www.roches-blanches-cassis.com/
9, avenue des Calanques, 13260 Cassis
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Tuba Club
Sur les rochers, au cœur du village de pêcheurs des Goudes, cette adresse inaugurée en 2020 prend place dans un ancien club de plongée réinventé en « restaurant et hôtel de copains », comme aiment à le définir ses propriétaires, Grégory Gassa et Fabrice Denizot. Sur 350 m2, le duo a imaginé 5 chambres comme des cabines de voiliers (lampes en cordages, douches aux allures de tuyau d’arrosage amélioré) où l’on s’endort et l’on se réveille avec le clapotis des vagues. Une terrasse en surplomb de la plage avec transats en bois et coussins rayés jaune et blanc, le tout avec une vue à 180° sur la mer azur et le ballet des voiliers qui vont et viennent depuis les îles du Frioul.
2, boulevard Alexandre-Delabre, 13008 Marseille
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Hôtel U Capu Biancu
Ouvert uniquement à la belle saison, cet hôtel posé à fleur d’eau a tout de la maison de vacances idéale. On y accède par un petit chemin de terre qui serpente à travers les maquis, pour rejoindre tout d’abord une crique de rêve avec deux petites plages privées. Bâti en surplomb, l’établissement réunit 40 chambres et suites vastes et lumineuses, décorées de matières naturelles et de bois flotté. Et pour que le bonheur soit complet, l’hôtel abrite également une jolie table signée Gadio El Hadji qui mêle terroir corse et inspirations exotiques, un spa logé dans un cabanon qui ne reçoit qu’une seule personne à la fois et, enfin, un bar ombragé où siroter un cocktail en admirant les rayons du soleil couchant embraser la mer azur. Du grand spectacle !
Lieu-dit Ricetti, Domaine de Pozzoniello, 20169 Bonifacio
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Hôtel Cheval Blanc St-Tropez
L’un des hôtels les plus prisés de Saint-Tropez, et surtout l’un des plus séduisants avec son accès direct à la plage et son format à taille humaine : 32 chambres et suites seulement, qui offrent une vue magique sur les eaux azur. Dans le giron du groupe LVMH depuis 2016, cette belle adresse a opéré une véritable mue sous la houlette de Jean-Michel Wilmotte, qui a réenchanté les lieux, infusant l’ensemble d’un luxe contemporain et discret, d’un spa Guerlain ultra-chic et de l’une des meilleures tables de la région, La Vague d’Or, dirigée par le très talentueux chef Arnaud Donckele.
Plage de la Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez
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