10 hôtels cabanes dans les arbres à tester au moins une fois

On ne monte pas là-haut par hasard. Il y a, dans le craquement d'une branche ou le souffle du vent dans les feuilles, une forme de vérité que le béton a fini par étouffer. Dormir dans les arbres, c'est accepter un pacte de discrétion avec la forêt. On y vient pour l'odeur du pin au réveil, pour cette sensation de flotter au-dessus du monde, sans pour autant sacrifier le moelleux d'un drap de lin ou la chaleur d'un bain nordique sur la terrasse.

Que l'on s'enfonce dans les terres occitanes, que l'on brave les brumes du Jura ou que l'on s'échappe à un jet de pierre de la capitale, l'expérience reste la même : un retour à l'essentiel, mais version haute couture.

Les Echasses - Eco Lodges dans les Landes

À Saubion, l'horizon se fragmente dans le miroir d'un étang. Ce domaine, mûri pendant vingt ans par Thomas, passionné de surf et d'espaces bruts, s'affranchit des standards hôteliers pour offrir l'intimité d'une maison d'amis. Huit écolodges sur pilotis, signés par l’architecte Patrick Arotcharen, y dessinent un refuge pour Robinsons exigeants. Ces suites pour deux - et un gîte capable d'accueillir une tribu de six- invitent à l'observation immobile depuis des terrasses aux fauteuils suspendus.

Si les rouleaux d'Hossegor et de Capbreton vibrent à quelques minutes, le domaine retient ses hôtes par une douceur de vivre magnétique. Entre la piscine fondue dans la végétation et le spa, le rythme ralentit enfin. Au restaurant "Le Comptoir", la table célèbre le Sud-Ouest à travers une cuisine 100 % locale. Les saveurs puisent leur source dans les Pyrénées voisines, chez des producteurs engagés, mais surtout dans le verger et le potager maison exploités en permaculture.

• Où ? 701 Route de la Bruyère, 40230 Saubion
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© DR

Les Cabanes du Hérisson dans le Jura

Le nom n'est pas une promesse de rencontre piquante, mais un hommage aux cascades du Hérisson voisines, lieu magique au cœur de la forêt du Jura. À Bonlieu, ce domaine de trois hectares propose une immersion où l'altitude se choisit à la carte : d'un côté, des cottages familiaux à la lisière des bois, de l'autre, des cabanes "Spa Prestige" hissées à six mètres du sol et prolongées de grandes terrasses avec jacuzzi privatif. Entre deux incursions vers la région des lacs, on peut commander un massage prodigué directement dans son refuge ou se faire livrer un dîner aux chandelles à savourer en tête-à-tête avec la canopée. C'est l'adresse idéale pour ceux qui cherchent à concilier le grand frisson de la forêt avec le confort feutré d'une chambre d'hôte haut de gamme.

• Où ? 22 Route des Cascades, 39130 Bonlieu
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Les Cabanes dans les Bois dans l'Aude

Il suffit de s’éloigner de quelques battements d'ailes des remparts de Carcassonne pour que la forêt reprenne ses droits. Ici, les couloirs de l’hôtel sont des sentiers qui serpentent à travers les 112 hectares du domaine viticole du Fourtou. Sous la canopée d’arbres centenaires, vingt-neuf cabanes trois étoiles jouent les équilibristes sur pilotis. L’architecture contemporaine s'y marie au fer forgé et aux objets chinés, offrant un luxe brut qui s'étire jusqu’aux rives du Canal du Midi. Ici, on oublie les échelles de corde : la plupart de ces refuges climatisés sont accessibles par des passerelles de plain-pied, accueillant aussi bien les duos que les tribus. Mention spéciale aux cabanes "Cassine" et leur silhouette octogonale qui semble surveiller les Pyrénées au loin. Le soir venu, le room-service prend des airs de jeu d'enfant. On hisse à la poulie son panier garni, où les bouteilles de vin du domaine escortent des gratins de Saint-Jacques ou des tarte Tatin maison.

• Où ? Domaine de Fourtou, 11600 Villalier Carcassonne
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Les Cabanes de la Réserve dans l’Oise

À peine 75 minutes de route suffisent pour troquer le périphérique contre 35 hectares de clairières et d'étangs. Dans ce domaine des Hauts-de-France, labellisé Écolabel européen, 26 refuges se fondent dans le paysage. Entre les cabanes Robinson avec spa, les structures canadiennes sur pilotis et les "Observatoires" familiaux, le confort est roi. Ici, l’autarcie est un privilège. On s'installe dans un bain nordique chauffé en terrasse, on profite d'un massage dans l'intimité du bois où l’on attend que le petit-déjeuner arrive au pied du tronc. Entre deux balades à vélo vers Compiègne, on savoure des paniers gourmands de produits de saison en tête-à-tête avec les canards sauvages, loin de toute agitation urbaine.

• Où ? 1 rue Jean Cocteau, 60810 Raray
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Youza Ecolodge dans l’Eure

Imaginés par deux amis, Augustin et Mathieu, ces 18 écolodges s'éparpillent sur 32 hectares de bois avec une obsession : le tourisme durable. Ici, le luxe est une question de bon sens : isolation en coton recyclé, bois labellisé et une gestion de l'énergie certifiée par le label Clé Verte. On quitte son véhicule pour rejoindre son refuge à pied, lanterne solaire en main, pour ne pas réveiller la faune. Les cabanes, qu'elles soient perchées ou de plain-pied, abolissent la frontière entre intérieur et extérieur grâce à d'immenses baies vitrées. On s'y réchauffe au poêle à bois, le même qui sert à faire mijoter les paniers repas végétariens et locaux livrés sur place. Le clou du spectacle ? Le bain nordique en terrasse, où l'eau chauffe au feu de bois sous le ciel étoilé.

• Où ? 49 route de Nonancourt, 27750 La Couture-Boussay
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© Charly Derouet

Le Bruit de l’eau dans la Somme 

À la lisière du parc du Marquenterre, on quitte le sentier battu pour s'enfoncer dans quatre hectares de pins et de clairières. Thibault Dhermy, photographe habitué aux horizons lointains, a imaginé ses six lodges comme des cadres photo ouverts sur la vie sauvage. Ici, l’architecture bioclimatique se fond dans le décor avec ses toitures végétalisées et ses matériaux naturels qui semblent avoir toujours été là. L'expérience se vit de l'intérieur, dans une atmosphère de retraite silencieuse. On choisit son escale : l’épure radicale de la suite "Naoshima", ou le lodge "Étoile" pour ceux qui aiment s'endormir en observant la mécanique céleste à travers un plafond entièrement vitré. On vient ici se ressourcer, profiter des massages griffés de la marque MAA essentielles, participer à une séance de méditation ou un bain de nature en pleine forêt. L’occasion d’une vraie retraite spirituelle… 

• Où ? 1 chemin des Matelots, 80120 Saint-Quentin-en-Tourmont
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La cabane du Château d’Audrieu, dans le Calvados

Il y a un certain vertige à observer les lignes classiques d'un monument historique depuis la branche d'un érable. Dans le parc de 25 hectares du Château d’Audrieu, une structure de bois de 65 m² joue les trouble-fêtes architecturaux. On grimpe ici pour retrouver des réflexes de gosse, la logistique de palace en plus. L'intérieur de 25 m² offre tout le confort moderne, mais c’est sur la terrasse panoramique que l'on passe le plus clair de son temps, suspendu face aux cimes. Le sel de l'expérience réside dans ce grand écart temporel. On se réveille au ras des feuilles, le café à la main, avant de redescendre fouler les jardins dessinés par Louis Benech, à quelques enjambées des plages du Débarquement. Dîner à la table du "Séran" sous les dorures, puis retrouver l'obscurité de la forêt pour une nuit haut perchée : ce contraste-là est sans doute l'un des plus savoureux de la région.

• Où ? Château d'Audrieu, 14250 Audrieu
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© DR

Loire Valley Lodges en Indre-et-Loire

Il faut s’enfoncer deux bons kilomètres après la départementale pour tomber sur un pitbull en bronze de quatre mètres de haut, planté là, au milieu des ronces et des pins. Le ton est donné : chez Anne-Caroline et Bertrand Frey, on ne vient pas pour le folklore de la cabane de trappeur, mais pour une immersion où l'art contemporain bouscule la forêt. Sur 300 hectares de bois privé, dix-huit lodges éco-conçus se hissent à quatre mètres du sol. À l’intérieur, pas de wifi, mais des œuvres signées Charlélie Couture ou JonOne qui transforment la chambre en galerie perchée. Le luxe ici, se niche dans le confort d'un matelas haut de gamme et dans la vapeur d'un jacuzzi privé chauffé à 37 °C. On vit au rythme de la poulie qui remonte le panier du petit-déjeuner chaque matin, avant de rejoindre la piscine de vingt mètres où les sculptures de Philippe Pasqua surveillent les baigneurs.

• Où ? 1 allée de la Duporterie, 37320 Esvres
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© Geraldine Martens

Les cabanes du Château Léognan en Gironde

Ici, l'immersion dans le terroir de Pessac-Léognan prend de la hauteur grâce à des refuges de bois suspendus à trois mètres du sol, offrant un vis-à-vis inédit avec les six hectares de vignes du domaine. On est loin de la cabane de fortune : ces cocons de 25 à 35 m² accueillent duos romantiques ou tribus de quatre avec un sens du confort très sûr. L'expérience s'inscrit dans un slow travel. Le matin, on guette la brume qui s'efface sur les rangs de vigne depuis sa terrasse privative, en attendant que le petit-déjeuner arrive dans son panier gourmand. Entre l'étang paisible en contrebas et la forêt qui encercle le domaine, le silence n'est rompu que par le murmure du vent. C’est une parenthèse où l’on prend enfin le temps, celui de marcher dans les bois ou de savourer un verre du château face à l’horizon végétal. Une manière plus intime et consciente de redécouvrir le vignoble bordelais, entre ciel et terre.

• Où ? 88 chemin du Barp, 33850 Léognan
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© Sabine Calès

Les cabanes du Domaine de Haslach, dans le Haut-Rhin

Renaître de ses cendres après sept ans de travaux pour offrir un balcon sur les sommets vosgiens : voilà le tour de force du Domaine de Haslach. Cet ancien établissement de cure de 1912, posé à 800 mètres d'altitude, a troqué son passé médical pour une élégance hôtelière radicale. Si le bâtiment historique impose son allure, ce sont les cinq cabanes de bois local, véritables vigies nichées en lisière de forêt, qui attirent ceux qui cherchent la solitude des cimes. Dans ces refuges de 40 m², l'espace a été pensé pour les tribus. On y trouve deux vraies chambres et une cuisine équipée, permettant de vivre en totale autonomie face à la vallée de Munster. Le spectacle est partout, mais il culmine sur la terrasse panoramique qui surplombe le massif. On s'y installe pour guetter l'ombre des sapins ou pour préparer une incursion sur le GR531 qui passe à quelques enjambées. Une adresse de caractère, membre du réseau The Originals Collection, qui réussit le pari de réhabiliter le patrimoine local tout en offrant un confort contemporain, loin, très loin de l'agitation de la plaine d'Alsace.

© DR

• Où ? 19 route de Haslach, 68140 Munster
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