Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Faut-il se fier aux médailles sur les bouteilles de vin ?

Faut-il se fier aux médailles sur les bouteilles de vin ?

Or, argent, bronze... Les médailles apposées sur les bouteilles de vin attirent le regard et orientent souvent le choix. Mais que valent vraiment ces distinctions ? Prouvent-elles la qualité d'une bouteille ?

Justine Knapp

Dans un rayonnage de supermarché, des bouteilles de vin à l'allure similaire s'alignent à des prix peu contrastés. Sans vendeur, dans un temps compté de courses alimentaires, un autocollant posé comme un bijou tranche l'acte d'achat. Les médailles d'or, d'argent ou de bronze clignotent plus fort qu'une étiquette pas toujours déchiffrable.

Vin primé, vin présenté

Un vin primé est un vin qui a été présenté par le domaine à l'un des 127 concours qui attribuent ces précieux macarons (en 2024, selon la DGCCRF). 

Le fameux Concours général agricole fondé en 1870, les concours des meilleurs chardonnays ou sauvignons du monde, celui des vins de Bretagne ou de Mâcon, le challenge Millésime bio… Il y a l'embarras du choix, sans limite de participation, mais non sans mettre la main au portefeuille. Pour chaque cuvée présentée, il faut débourser de 10 à 150 euros selon le concours, sans compter les frais d'envoi et l'achat des macarons en cas de victoire.

Retombées alléchantes

Un calcul potentiellement intéressant compte tenu de la visibilité commerciale apportée par ces récompenses. L'année suivant le sésame, les ventes de la cuvée ont tendance à augmenter entre 20 à 40 %. Une aubaine à la fois pour le domaine, pour les organisateurs des événements et pour la grande distribution.

D'autant que les médailles pleuvent généreusement. En 2025, au Concours général agricole, sur les 12129 vins inscrits, 3361 ont été médaillés, dont près de la moitié d'or. La législation française interdit la récompense de plus d'un tiers des échantillons présentés. Un quota avec lequel flirte la plupart des concours.

Jury amateur

Qui attribue ces éloges ? Un jury bénévole, venu à ses frais. Le plus souvent des amateurs. Le besoin important de personnes laisse peu de place à l’exigence et à la traçabilité des parcours. En 2025, au Concours général agricole, plus de 7 000 personnes ont été nécessaires pour goûter charcuterie, fromages, confitures ou vins. Le concours Chardonnay du monde a convoqué cette année plus de 300 jurés, en limitant à 20 les échantillons dégustés par personne.

Les domaines les plus réputés qui n'ont pas besoin de dynamiser leurs ventes ont tendance à délaisser ces concours. Les plus artisanaux peuvent s’en détourner pour une question de distinction, ces gommettes brillantes étant associées à la grande distribution. Un lieu où elle prend la place vacante d'un bon conseil professionnel. Par exemple celui d'un caviste capable de vendre la singularité d'une cuvée qu’il suit au fil des ans.

8 hôtels pour passer un week-end gastronomique
Actus & Rendez-vous
8 hôtels pour passer un week-end gastronomique
Rien de tel qu’un week-end pour allier plaisirs de la table et belles échappées dans les régions les plus séduisantes de France. Des Alpilles à la Bourgogne, de la Savoie au Val de Loire, ces adresses cinq étoiles — souvent membres Relais & Châteaux — promettent bien plus qu’un grand repas : une expérience totale où gastronomie, nature, culture et bien-être composent un séjour d’exception.
Avec At Home, Yazid Ichemrahen invente un nouveau modèle de salon pâtissier
Actus & Rendez-vous
Avec At Home, Yazid Ichemrahen invente un nouveau modèle de salon pâtissier
Au cœur du 1er arrondissement, le chef pâtissier Yazid Ichemrahen inaugure At Home, un lieu hybride entre boutique, salon et appartement privé. Une expérience immersive où pâtisserie d'excellence et design raffiné dialoguent.
Douze pétillants qui viennent d'ailleurs qu’en Champagne
Actus & Rendez-vous
Douze pétillants qui viennent d'ailleurs qu’en Champagne
Il n’y a pas qu’en Champagne que ça pétille dans les verres. Partout en France, les bulles éclaboussent de leur talent nos moments de convivialité.
Où passer une nuit d’exception pour le Réveillon du Nouvel An ?
Actus & Rendez-vous
Où passer une nuit d’exception pour le Réveillon du Nouvel An ?
Aux quatre coins de la France, certains hôtels s’habillent de lumière et de magie pour accueillir la nouvelle année avec style. Châteaux illuminés, hôtels iconiques et mises en scène féeriques : dix lieux pour célébrer le passage à la nouvelle année avec panache.
« Du service public au service du goût » : le parcours d’un ancien cheminot reconverti en pâtissier
Actus & Rendez-vous
« Du service public au service du goût » : le parcours d’un ancien cheminot reconverti en pâtissier
À travers son ouvrage « Des trains au vacherin », Pascal Guglielmi partage sa reconversion. Délaissant les rails, il tient aujourd’hui La Pâtisserie des Marseillais, une adresse incontournable du Vieux-Port.
Nos adresses Gault&Millau pour un Noël à emporter
Actus & Rendez-vous
Nos adresses Gault&Millau pour un Noël à emporter
Pour un repas de fête sans stress mais avec tout le raffinement des grandes tables, découvrez les restaurants Gault&Millau qui proposent menus, plats et créations à emporter pour Noël.
Devenez Partenaires