Les Crayères célèbrent la 15ᵉ édition du Marché des Producteurs

Nichée dans un écrin de verdure de sept hectares, la prestigieuse demeure du Domaine Les Crayères ne se contente pas d’offrir un cadre de rêve à ses visiteurs. Elle incarne aussi une philosophie : celle de mettre à l’honneur les femmes et les hommes qui donnent vie à la gastronomie régionale. Et c’est justement cette passion commune que célèbre, depuis quinze ans déjà, le Marché des Producteurs.

Une alliance entre terroir et haute gastronomie

À l’initiative du chef Christophe Moret, figure emblématique des cuisines du Domaine, cet événement réunit une quarantaine de producteurs triés sur le volet. Maraîchers, éleveurs, fromagers ou encore boulangers partagent bien plus qu’un stand : ils entretiennent avec le chef une relation de confiance tissée au fil des années. Une complicité qui se traduit dans l’assiette, que ce soit à la brasserie Le Jardin (2 toques) ou dans le restaurant Le Parc (4 toques).

Le Marché des Producteurs est donc l’occasion rêvée pour le grand public de découvrir les coulisses de cette gastronomie exigeante et sincère, mais surtout de rencontrer ceux qui cultivent, transforment et subliment les produits de Champagne et des Ardennes.

Un week-end sous le signe du partage

Près de 6 000 visiteurs sont attendus au fil des deux journées, dans une ambiance à la fois conviviale et gourmande. Entre dégustations, échanges et balades dans les allées du parc, l’expérience se veut authentique et accessible à tous, petits et grands.

Inscrit dans le Relais du Goût de la ville de Reims, ce rendez-vous gastronomique est bien plus qu’un marché : c’est une célébration du patrimoine culinaire local, vivant et généreux. Une façon élégante et engagée de reconnecter les citadins à la terre, aux saisons, et à ceux qui en prennent soin.

Infos pratiques : 

• Quand ? Les 20 et 21 septembre 2025
• Où ? Le Domaine Les Crayères, 64 boulevard Henry Vasnier, 51100 Reims