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Chocolaterie Pâtisserie Lucas

68300 SAINT-LOUIS
Pâtissier Sponsorisé
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3 PHOTOS
Activités secondaires Chocolatier | Glacier
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Présentation
Pâtissier Lucas Riegert, artisan pâtissier-chocolatier-glacier, a découvert sa passion alors qu’il était haut comme 3 pommes. Depuis, celle-ci est devenue son métier et ses talents se sont confirmés comme l’illustre sa participation au concours du Meilleur Pâtissier professionnel. Pour autant, Lucas a une philosophie d’humilité qu’il insuffle à ses collaborateurs aussi jeunes et inspirés que lui : faire de l’excellence en restant simple et en utilisant des chocolats grands crus, des matières premières labellisées et de merveilleux produits locaux (œufs, lait, farines, fruits…). Même le packaging suit sa démarche ; il est écoresponsable, réutilisable et fabriqué en Bretagne. Cette posture dans l’air du temps se retrouve dans ses sublimes pâtisseries, chocolats et glaces artisanales 100% naturelles. Ainsi, les classiques Paris-Brest, éclairs ou encore millefeuille deviennent des aventures gustatives délicates, tout comme sa création : le Lucas (à découvrir, on ne vous en dira pas plus !). Et si sa gamme de chocolats est aussi un ravissement, on adore son Armoricain et ses ganaches aux fruits de saison. Un travail moderne qui enchante la tradition.
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PLAN
Adresse 12 Avenue Du General De Gaulle
68300 Saint-Louis
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