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Pâtisserie Kieny

Pâtisserie Kieny Laurent, 3 Rue du Général de Gaulle, 68400 Riedisheim, France
Pâtissier
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Lieu Riedisheim

L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Chez les Kieny, on est cuisinier de père en fils depuis 1850… Laurent, le seul membre de la famille à avoir choisi le métier de pâtissier, signe aujourd’hui le «Diamant Noir», une meringue cacao à la chantilly au chocolat noir, ou le «Texture» et son jeu autour de neuf structures de chocolat.

Plan

Plan — Pâtisserie Kieny
Pâtisserie Kieny Laurent, 3 Rue du Général de Gaulle, 68400 Riedisheim, France
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