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Rosé de Saignée

Sadi Malot

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Sadi Malot - Rosé de Saignée - 2021 - Champagne bottle
93 / 100 Champagne
Vintage : 2021
Type : Extra Brut
Classification : Grand cru rosé millésimé
Color :
Effervescent rosé
Budget : €45 to €80

Gault&Millau's review 2027

With its vibrant grenadine color, it offers a nose of wild berries—with notes of blackberry, blackcurrant, Burlat cherry, rose, and cinnamon—that is irresistibly alluring. On the palate, it is full-bodied, lively, and indulgent, balancing silky tannins with juicy fruit. Its finish is long, with notes of dried fruit. A jubilant saignée rosé, perfect as an aperitif with cold cuts.
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Sadi Malot Rosé de Saignée
93 / 100 Champagne
Sadi Malot - Rosé de Saignée - 2021 - Champagne bottle
Vintage : 2021
Type : Extra Brut
Classification : Grand cru rosé millésimé
Varieties :
Pinot noir
Budget : €45 to €80
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Gault&Millau's review 2027

With its vibrant grenadine color, it offers a nose of wild berries—with notes of blackberry, blackcurrant, Burlat cherry, rose, and cinnamon—that is irresistibly alluring. On the palate, it is full-bodied, lively, and indulgent, balancing silky tannins with juicy fruit. Its finish is long, with notes of dried fruit. A jubilant saignée rosé, perfect as an aperitif with cold cuts.
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Specifications

Brand : Sadi Malot
Name : Rosé de Saignée
Region : Montagne de Reims
Type : Extra Brut
Classification : Grand cru rosé millésimé
Appellation : Champagne
Year : 2021
Varieties :
Pinot noir
Color :
Effervescent rosé
Capacity : 75 cl
Budget : €45 to €80
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Sadi Malot
Sadi Malot
Led by Florian and Cindy—the fifth generation following Socrate, Sadi, Michel, Franck, and Christine—the Sadi Malot estate in Villers-Marmery is in good hands. Certified for organic viticulture with a strong commitment to transitioning toward biodynamics, the 70 plots—most of which face due east on chalky soils—are planted with 80% Chardonnay, a rarity in this part of the Montagne de Reims. The lineup is naturally dominated by 100% Chardonnay champagnes, but Pinot Noir also plays a role in the “blanc de noirs” cuvées marketed under the name Malot Villière.
Production Organic
Services Accommodation, On-site sale, Organized visits
Champagnes
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Sadi Malot
Sadi Malot
Address Villers-Marmery
Production Organic
Services Accommodation, On-site sale, Organized visits

Bottles from the winery

Sadi Malot Rosé de Saignée
93 / 100 Champagne
Sadi Malot - Rosé de Saignée - 2021 - Champagne bottle
Vintage : 2021
Type : Extra Brut
Classification : Grand cru rosé millésimé
Varieties :
Pinot noir
Budget : €45 to €80
Sadi Malot Coup de Foudre
90 / 100 Champagne
Sadi Malot - Coup de Foudre - 2015 - Champagne bottle
Vintage : 2015
Type : Extra Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Budget : €45 to €80
Sadi Malot Les Alouettes
91 / 100 Champagne
Sadi Malot - Les Alouettes - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Extra Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Sadi Malot Rosé de Saignée
91 / 100 Champagne
Sadi Malot - Rosé de Saignée - 2020 - Champagne bottle
Vintage : 2020
Type : Extra Brut
Classification : Grand cru rosé millésimé
Varieties :
Pinot noir
Sadi Malot Les Vignes Suzaines
90 / 100 Champagne
Sadi Malot - Les Vignes Suzaines - 2021 - Champagne bottle
Vintage : 2021
Type : Extra Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Budget : €45 to €80
Sadi Malot Les Suzaines
93 / 100 Champagne
Sadi Malot - Les Suzaines - 2018 - Champagne bottle
Vintage : 2018
Type : Extra Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Sadi Malot Vintage
93 / 100 Champagne
Sadi Malot - Vintage - 2013 - Champagne bottle
Vintage : 2013
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Sadi Malot Les Goisses
92 / 100 Champagne
Sadi Malot - Les Goisses - 2018 - Champagne bottle
Vintage : 2018
Type : Extra Brut
Classification : Grand cru blanc de noirs
Varieties :
Pinot noir
Sadi Malot Les Crêtes
91 / 100 Champagne
Sadi Malot - Les Crêtes - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Sadi Malot Vintage
92 / 100 Champagne
Sadi Malot - Vintage - 2012 - Champagne bottle
Vintage : 2012
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Sadi Malot Les 2 Cépages
91 / 100 Champagne
Sadi Malot - Les 2 Cépages - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Sadi Malot Brut Nature
91 / 100 Champagne
Sadi Malot - Brut Nature - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut Nature
Classification : 1er cru blanc de blancs
Sadi Malot Authentique
91 / 100 Champagne
Sadi Malot - Authentique - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Budget : €25 to €45
Sadi Malot Coup de Foudre
91 / 100 Champagne
Sadi Malot - Coup de Foudre - 2012 - Champagne bottle
Vintage : 2012
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Sadi Malot Cuvée Socrate
90 / 100 Champagne
Sadi Malot - Cuvée Socrate - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Classification : 1er cru blanc de blancs
Budget : €25 to €45
Sadi Malot Zéro Liqueur
90 / 100 Champagne
Sadi Malot - Zéro Liqueur - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut Nature
Classification : 1er cru blanc de blancs
Sadi Malot La Vinothèque
93 / 100 Champagne
Sadi Malot - La Vinothèque - 2004 - Champagne bottle
Vintage : 2004
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Sadi Malot Cuvée d'Origine
91 / 100 Champagne
Sadi Malot - Cuvée d'Origine - BSA - Champagne bottle
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Sadi Malot Coup de Foudre
90 / 100 Champagne
Sadi Malot - Coup de Foudre - 2011 - Champagne bottle
Vintage : 2011
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Sadi Malot Millésime
94 / 100 Champagne
Sadi Malot - Millésime - 1998 - Champagne bottle
Vintage : 1998
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
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