Prestige

Diebolt-Vallois

92 / 100 Champagne

Vintage : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru blanc de blancs

Color :

Effervescent blanc

Budget : 25€ to 45€

Gault&Millau's review 2024

The nose is delicate and floral, evoking a spring bouquet with aromas of iris, hawthorn flowers and a touch of freshly wet grass. The palate is less shy, with a chiselled texture and a sharper acid framework, controlled by the dosage. It retains the freshness of a fine blanc de blancs, with a slight patina of sugar. The slight bitterness on the finish is a welcome boost.

Diebolt-Vallois Prestige

92 / 100 Champagne

Vintage : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru blanc de blancs

Varieties :

Chardonnay

Budget : 25€ to 45€

Gault&Millau's review 2024

Brand : Diebolt-Vallois

Name : Prestige

Region : Côte des Blancs

Type : Brut

Classification : Grand cru blanc de blancs

Appellation : Champagne

Year : BSA

Varieties :

Chardonnay

Color :

Effervescent blanc

Capacity : 75 cl

Budget : 25€ to 45€

Address : 72 Rue Neuve, 51530 Cramant, France Navigate To

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Diebolt-Vallois

La famille Diebolt est établie à Cramant depuis la fin du XIXe siècle. C’est en 1978 que la maison prend le nom de Diebolt-Vallois lorsque que Jacques Diebolt travaille avec sa femme, Nadia, Vallois. Désormais, Ophélie et Philippine, la 3ᵉ génération, dirigent ce domaine de 14 ha avec une majorité de chardonnay sur Cramant, Cuis et Chouilly. Les pinots noir et meunier proviennent de parcelles sur la montagne de Reims et la côte des Bar. Avec un dosage faible, le style maison est caractérisé par une texture crémeuse tout en restant très Cramant. Considéré, à raison, comme l’un des domaines de référence, nous recommandons vivement la dégustation de ses flacons.

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