Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Phone : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 All rights reserved

Alexandre Gauthier opens a temporary restaurant in Paris

Alexandre Gauthier opens a temporary restaurant in Paris

Mathilde Bourge | 3/19/24, 5:30 PM
Disable your adblocker

For a few days in April, Alexandre Gauthier will be offering his cuisine at an undisclosed location in Paris's 8th arrondissement. Here's what the chef, named 2016 Chef of the Year, has to offer.

The phoenix rises from the ashes! A few months ago, Alexandre Gauthier and his team at La Grenouillère in La Madelaine-sous-Montreuil were dismayed to discover their restaurant under water. The bad weather and flooding that hit northern France forced the two-starred chef to close the doors of his establishment for an indefinite period, until the situation improved, but above all until some work was carried out. "Following the bad weather, our house is closed for an indefinite period. We plan to reopen our restaurant next spring", the establishment explained on its social networks.

But Alexandre Gauthier is not about to give up! From April 10, 2024, the chef "willtake possession of and transform for a few days an extraordinary place in the 8ᵉ arrondissement of Paris."

Alexandre Gauthier's proposal for Paris

This ephemeral restaurant, which will close its doors on April 14, will welcome guests in a location still kept secret. It will be possible to discover Alexandre Gauthier's cuisine during lunches on April 12 and 13, priced at 320 euros per person; and dinners on April 10, 11, 12 and 13, priced at 520 euros per person. "This price includes a glass of champagne, the menu, the wine and food pairing, water and a hot drink", the booking platform states. Tables can accommodate 2, 3, 4 or 6 guests. The address of the ephemeral restaurant will be emailed directly to those who have reserved a table.

While the cuisine will be created by Alexandre Gauthier and his team at La Grenouillère, the scenography and mise en relief will be handled by stage director Julien Gosselin.

In the meantime, if you live in or are visiting Northern France, you can still discover the chef's cuisine at his other restaurants: Anecdote, Froggy's Tavern, Grand Palace Café and Sur Mer.

Disable your adblocker

These news might interest you

De la vigne à l’assiette : l’escale gourmande de Gevrey-Chambertin
News & Events
De la vigne à l’assiette : l’escale gourmande de Gevrey-Chambertin
Il est bon parfois de s'écarter des autoroutes pour emprunter les départementales. Celle qui relie Dijon à Beaune est l'occasion de découvrir de prestigieux vignobles tout en s'arrêtant, pour une nuit ou plus, au cœur des vignes de Gevrey-Chambertin.
Rosé, mais qui-es tu ?
News & Events
Rosé, mais qui-es tu ?
Ces quinze dernières années, des bords de piscine aux boîtes de nuit en passant par l'ombre des tonnelles, il est devenu la couleur favorite de la planète vin. Petit point sur les secrets de fabrication d'un vin pas si facile à vinifier !
7 bistrots incontournables à découvrir à Paris
News & Events
7 bistrots incontournables à découvrir à Paris
Paris abrite bon nombre de bistrots qui perpétuent l’art du bien manger à la française. Entre adresses historiques, comptoirs modernes et tables de quartier, voici une sélection d’incontournables où l’on savoure aussi bien l’ambiance que l’assiette.
Anne Vitchen, les fleurs c'est la vie
Craftsmen & Know-How
Anne Vitchen, les fleurs c'est la vie
Dans la chambre d'un palace ou dans le lobby d'un hôtel – qu'il soit simple ou luxueux –, sur les tables ou à l'accueil des restaurants, les fleurs font partie du décor. Chacun les voit et admire le savoir-faire, mais qui se demande comment elles sont arrivées là ? À quelle heure ? Qui a travaillé leur mise en scène ? C'est tout l'art du créateur floral, être invisible en rendant son travail visible.
Pierre Hermé en 5 desserts
News & Events
Pierre Hermé en 5 desserts
Pierre Hermé, pâtissier incontournable de la scène gastronomique française, s’est confié sur ses plus belles créations, mais surtout ce qui lui reste à accomplir. Découvrez l’univers gourmand du Picasso de la pâtisserie.
La vérité sur la paella
Craftsmen & Know-How
La vérité sur la paella
Une masse de riz jaune constellée de moules, de crevettes, de poivron rouge et de poulet : telle est la paella des marchés ou des traiteurs français. Mais la paella, la vraie, c'est d'abord un plat traditionnel, une identité culturelle, un lien étroit avec la fête et des règles de préparation strictes.
Become Partners