Yann Alexandre

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8 chemin des Jardins
51390 Courmas

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+33 6 81 03 81 79


Description

Yann Alexandre is a totally independent winemaker who grows a majority of Pinot noir and Pinot Meunier on a bit more than 6 ha spread on nine villages among which three Premier Crus. He decided to vinify each plot separately in order to preserve as long as possible both the characteristics of the terroir and the integrity of the grapes. In the vineyard, working the soil of the 30 parcels without any weedkiller and encouraging natural grassing between the rows have been part of the guidelines for the last 20 years. The alcoholic fermentation takes place in oak barrels without malolactic fermentation. The domaine received the HVE (High environmental Value) level 3 Certificate in 2015.
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Champagnes

15.5 / 20
Blanc de Blancs

Blanc de Blancs
Millesime 2012
Title Champagne
Classification millésimé
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau review
A Blanc de Blancs that offers lactic notes of caramel and dried fruits on the nose, with pineapple and noble vegetables. On the palate, the champagne is gourmet, very fruity, and is only just starting to reveal a debut of promising evolution. With a right to open now, this  champagne can also be kept patiently.

15.5 / 20
Blanc de Blancs

Type Brut
Millesime 2011
Gault&Millau review
D'une teinte jaune paille, cette cuvée assez vineuse déploie un nez de fruits blancs cuits et d’écorces d’agrumes confites. En bouche, le vin est crémeux et frais avec une attaque assez vive. Le caractère vineux des chardonnays s’affirme, se terminant par des notes d’agrumes qui invitent à marier ce champagne à des couteaux snackés, mouillés avec un beurre d’agrumes.

15.5 / 20
Blanches Terres

Type Brut
Millesime BSA
Title Champagne
Classification 1er cru
Région Champagne
Colour Effervescent rosé
Gault&Millau review
A refined, full-bodied and dynamic rosé that soars with subtle bubbles. A dominance of Chardonnay punctuated by Pinot Noir (8%) expresses notes of juicy pears, frangipane mixed with raspberry and crushed strawberry. The freshness and vinosity are balanced in the streamlined mouth, which could match a pan-fried foie gras with strawberry gariguette.

16 / 20
Millésimé

Type Extra brut
Millesime 2012
Title Champagne
Classification 1er cru
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau review
A beautiful blend of Chardonnay and Pinot Noir vinified and matured in barrel without malolactic fermentation. The nose is characterful and biased towards notes of white wood, fresh bread and flowers. With a light dosage, this champagne is both lively and round in the mouth with bite and pep. Best to wait for it to reveal its full potential.

16.5 / 20
Millésimé

Type Extra brut
Millesime 2010
Gault&Millau review
Avec une robe jaune or aux reflets argentés, cette cuvée, à base de chardonnay et de pinot noir, affiche une bulle fine encore très présente. De légères notes boisées entourent un bouquet assez riche de fruits jaunes bien mûrs et de gelée de groseille. La bouche est onctueuse, crémeuse, fraîche et gourmande, ponctuée par des flaveurs de sous-bois avec un grand potentiel de garde. On pourra accompagner ce champagne d'un foie gras poêlé, servi sur un lit de pêches sautées à la vanille.

15.5 / 20
Millésimé

Type Extra brut
Millesime 2011
Gault&Millau review
Le fourmillement de fines bulles enrôle un nez d’agrumes confits, épicé, légèrement biscuité. Ce 2011 (60% de chardonnay, 40% de pinot noir) élevé en fûts propose une bouche avenante et subtile, portant une mâche d’agrumes zestés dans une longue finale minérale, salivante. À servir en apéritif avec un ceviche de dorade royale.

15 / 20
Noir

Type Brut
Millesime BSA
Title Champagne
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau review
This cuvée has a lovely nose, however, not as expected as the name suggests a blanc de noirs. The notes of white fruit, fresh grapes and nectarine open up perfectly. On the palate, the champagne is well balanced, gourmet and fruity, everything carried by the bubbles. A well-made, gourmet Brut for all occasions.

15 / 20
Roche Mère

Type Brut nature
Millesime BSA
Title Champagne
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau review
The nose evokes freshness, with tonicity of fruits such as rhubarb, acidulous plum and verbena. The palate is intense and punchy with the acidity coated in suave finesse. The bubbles are lively, but restrained and full of citrus flavours. Enjoyed with grey shrimp toast and candied lemon cream.

15.5 / 20
Sous Les Roses

Type Extra brut
Millesime BSA
Gault&Millau review
Tubéreux et racinaire, l'olfactif de ce Sous les Roses nous transporte dans un univers très typé avec des arômes de miel, de céleri rave, de safran, de fruits pochés, mais aussi de marmelade de coing. L'ensemble est puissant et fumé à l'aération. La bouche, délicate, racée et traçante par ses beaux amers, reste salivante jusque dans sa persistance,

15.5 / 20
Sous Les Roses

Type Extra brut
Millesime 2013
Gault&Millau review
Sous un faux air de couleur pâle, ce blanc de noirs a un nez très affirmé, végétal et racinaire (bulbe de fenouil et rhubarbe), adouci par la présence de gelée de coing et d’épices douces ponctuées par des notes de rose séchée. La bouche, salivante et d’une belle vivacité, déploie des saveurs racées et de beaux amers d'une jolie longueur. Une cuvée de garde à servir avec des mets iodés, préparés sans trop de chichis.

14 / 20
Sucré Noir

Type Demi-sec
Millesime BSA
Gault&Millau review
Au nez, des parfums torréfiés rappellent l’amande, la biscotte. S’y joignent des touches de poire et pomelo. La bouche révèle une liqueur bien intégrée et équilibrée par un arôme de pomme acidulée. Bonne persistance.

16 / 20
Terre des Clos

Millesime 2019
Title Coteaux Champenois
Classification pinot noir millésimé
Région Champagne
Colour Rouge
Gault&Millau review
A pure Pinot Noir from a single plot, vinified as a red wine with an intense colour. The nose opens with a very strong Pinot notes of black fruits, burlat cherries and red flowers, then bacon and vanilla. On the palate the wine is powerful, full-bodied, but silky, and lingers with a chalky, slightly warm finish. Open with a fine game bird such as pigeon.

16 / 20
Terre des Clos

Millesime 2018
Gault&Millau review
Puissant et généreux, ce vin révèle un nez fruité et floral (giroflée, cassis confit, cerise noire, réglisse, cannelle, tabac blond, sous-bois). La bouche fringante poursuit une mâche suave et soyeuse, dotée de tanins souples et élégants. Un champagne réussi à savourer sur un canard de challans aux bigarreaux.

14.5 / 20
Terre des Clos

Millesime 2016
Gault&Millau review
L'aromatique de cette cuvée, floral à souhait, est complété par un fruité noir savoureux. Au palais, la trame est acidulée et juteuse, révélant des saveurs de fruits rouges et de poivre rose qui ponctuent le milieu de bouche. Cette gourmandise s'appréciera avec un pâté de lièvre aux griottes.

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