Franck Pascal

Adresse

34 Bis rue Valentine Régnier
51700 Baslieux sous Châtillon

Contact

+33 3 26 51 89 80

Catégories


Présentation

La famille est implantée dans le paysage viticole champenois depuis longtemps. Jean Pascal, le grand-père, fut l'un des fondateurs et président de la coopérative vinicole de Baslieux-sous-Châtillon dans la Vallée de la Marne. Son fils s'est lancé en tant que récoltant-manipulant en 1986. Depuis 1994, le domaine de 4 ha éclatés sur 20 parcelles cultivées en biodynamie, est dirigé par Franck et Isabelle Pascal. Le pinot meunier est ici majoritaire. Mention spéciale pour la cuvée Fluence découverte cette année et qui nous a subjugués.
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Les champagnes

17 / 20
Sérénité

Millésime
2011

17 / 20
Puissance

Millésime
2009

18 / 20
Quinte Essence

Millésime
2005

17 / 20
Reliance

16 / 20
Quinte Essence

Millésime
2010

16.5 / 20
Sérénité

18 / 20
Fluence

Quinte Essence

Millésime
2008

16.5 / 20
Tolérance

17 / 20
Quinte Essence

Millésime
2007

17.5 / 20
Pacifiance

16.5 / 20
Harmonie

Millésime
2010

17 / 20
Quinte Essence

Millésime
2009

16.5 / 20
Harmonie

Millésime
2011

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