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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Harmonie
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 90 %
Pinot noir 10 %

Harmonie

Franck Pascal

L'avis de Gault&Millau
94/100
Très joli millésimé 2012 à la robe dorée et aux reflets bruns. Le nez vineux offre une palette aromatique gourmande et complexe aux notes de fruits à chair jaune et d’épices. Les bulles croquantes et la mousse vineuse tonique précèdent un palais vineux avec des épices de cannelle et de vanille. À partager sur des langoustines rôties.
Plan
Adresse 1 Rue Valentine Regnier
51700 Baslieux-sous-Châtillon
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Franck Pascal
Ouvert

Franck Pascal

Lieu 51700 BASLIEUX-SOUS-CHÂTILLON
Production Biodynamie, Biologique
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Confiance
93/100
Millésime NM
Couleur
Blanc
Cépages
Chardonnay 42 %
Pinot meunier 32 %
Pinot noir 26 %

Confiance

Franck Pascal
Type Sec
Harmonie
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 90 %
Pinot noir 10 %

Harmonie

Franck Pascal
Classification Blanc de noirs
Type Extra-brut
Quinte Essence
95/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Pinot meunier 25 %
Chardonnay 15 %

Quinte Essence

Franck Pascal
Type Brut nature
Quinte Essence
94/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Chardonnay 30 %
Pinot meunier 10 %

Quinte Essence

Franck Pascal
Type Brut nature
Reliance
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 79 %
Pinot noir 13 %
Chardonnay 8 %

Reliance

Franck Pascal
Type Brut nature
Sérénité
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 73 %
Chardonnay 20 %
Pinot noir 7 %

Sérénité

Franck Pascal
Type Brut nature
Fluence
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 69 %
Chardonnay 31 %

Fluence

Franck Pascal
Type Brut nature
Tolérance
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier 59 %
Chardonnay 41 %

Tolérance

Franck Pascal
Type Extra-brut
Harmonie
94/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Pinot meunier 50 %

Harmonie

Franck Pascal
Classification Blanc de noirs millésimé
Type Brut nature
Quinte Essence
95/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 82 %
Pinot meunier 9 %
Chardonnay 9 %

Quinte Essence

Franck Pascal
Sérénité
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 62 %
Chardonnay 24 %
Pinot meunier 14 %

Sérénité

Franck Pascal
Type Brut nature
Quinte Essence
96/100
Millésime 2005
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 67 %
Chardonnay 33 %

Quinte Essence

Franck Pascal
Sérénité
94/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 62 %
Chardonnay 27 %
Pinot meunier 11 %

Sérénité

Franck Pascal
Type Brut nature
Harmonie
93/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Pinot meunier 50 %

Harmonie

Franck Pascal
Classification Blanc de noirs millésimé
Pacifiance
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Pacifiance

Franck Pascal
Type Brut nature
Puissance
94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Chardonnay 40 %

Puissance

Franck Pascal
Type Brut nature
Quinte Essence
92/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 65 %
Pinot meunier 22 %
Chardonnay 13 %

Quinte Essence

Franck Pascal
Type Extra-brut

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Ouvert
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Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
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Lieu 02130 FÈRE-EN-TARDENOIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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