Fernand Lemaire
51160 HAUTVILLERS
Champagnes
1 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
La famille Lemaire est dans la branche vigneronne depuis 1860. Dans un premier temps, l'activité ne représente qu'un complément de revenu, jusqu'à ce que Fernand décide de se consacrer entièrement à la vigne. L'exploitation familiale de 6 ha, située à Hautvillers, commune en premier cru a été créée et les premières cuvées commercialisées dès 1903. Depuis 2022, ce sont les arrière-petits-enfants Hélène et son frère Benoît qui gèrent le domaine. Ils élaborent leurs cuvées dans le respect des traditions et dans une démarche de viticulture durable. Le vignoble est certifié HVE (haute valeur environnementale).
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Les bouteilles du domaine
Fernand Lemaire
Millésime
88
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25€ à 45€
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