Emmanuel Brochet

Adresse

7 Impasse Brochet
51500 Villers-aux-Nœuds

Contact

+33 3 26 06 99 68

Catégories


Présentation

Emmanuel Brochet s'est installé en 1997, cultivant un cru unique de quelque 2,5 hectares de vignes situés à l'ouest de la Montagne de Reims (pinot meunier, chardonnay, pinot noir), en premier cru. Le terroir calcaire propose ici des sols argilo-limoneux qui confèrent aux vins ampleur et minéralité. Les volumes sont confidentiels et la qualité remarquable.
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Les champagnes

16 / 20
Le Mont Benoît

L'avis de Gault&Millau
Bulles fines et vinosité exquise signent cette cuvée élaborée à partir des trois cépages majeurs issus majoritairement de la récolte 2013. La robe or soutenue arbore une brillance étincelante et un cordon persistant. Le nez flatteur s'exprime sur des notes compotées et épicées de pêche de vigne, d’abricot et d’ananas. La bouche brille par son intensité et sa suavité. Cette cuvée s’accordera idéalement avec une viande blanche ou la cuisine asiatique.

16 / 20
Le Mont Benoît

L'avis de Gault&Millau
Bulles fines et vinosité exquise signent cette cuvée élaborée à partir des trois cépages majeurs issus majoritairement de la récolte 2013. La robe or soutenue arbore une brillance étincelante et un cordon persistant. Le nez flatteur s'exprime sur des notes compotées et épicées de pêche de vigne, d’abricot et d’ananas. La bouche brille par son intensité et sa suavité. Cette cuvée s’accordera idéalement avec une viande blanche ou la cuisine asiatique.

Les haut-meunier 

Millésime 2014

Les haut-chardonnay

Rosé de saignée

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