Dosnon

Address

4bis rue du Bas de Lingey
10340 Avirey Lingey

Contact

+33 3 25 29 19 24


Description

The house of Dosnon is located in the heart of the Côte des Bar in Avirey-Lingey, where the vineyards consist of Jurassic slopes established on limestone, the same type as Chablis. The 2.15 hectares of vines are supplemented by a contribution of 3 hectares cultivated by winegrowers sharing the same values and visions of work.
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Champagnes

Récolte Noire

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Récolte Blanche

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Ephémère

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15.5 / 20
Origin.al

Gault&Millau's review
Cette cuvée Origin.al renoue avec le plaisir et la dimension que l'on attend des beaux vins de Champagne. Né de pinots noirs uniquement des terroirs d'Avirey Lingey, ce brut nature joue la carte du fruit à noyau, de la mirabelle au miel et de la fraîcheur réunis. La bulle, parfaitement posée, épouse une matière suffisamment mûre pour s'affranchir de tout dosage. La finale harmonieuse et très complète mérite un coup de chapeau !

18 / 20
Alliae

Gault&Millau's review
Superbe ! Le nez est d’une intensité florale rare et d’une justesse tout aussi splendide. Parfums éthérés et distingués… ça donne envie. La bouche est l’avenant, ultra distinguée, mixant, à la fois, la structure et la finesse de l’eau de roche. Et quelle longueur ! Une magnifique bouteille, digne des plus grands Bourgogne. À savourer avec un homard juste grillé. 18

14 / 20
Henri Dosnon

Gault&Millau's review
Cette cuvée, hommage à Henri Dosnon (pionnier de la viticulture dans la Côte des Bars), joue la carte de l'originalité par son fruit exotique, presque tropical, dans lequel les notes de papaye, de carambole et d'agrumes se mêlent joyeusement. En demi corps, la bouche ne surprend pas par sa dimension, mais coche toutes les cases si l'on est en quête d'un brut désaltérant, frais et digeste !

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