Ephémère
Dosnon
92
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100
Champagne
Millésime :
BSA
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau
2023
L'avis de Gault&Millau
2023
Specifications
Marque :
Dosnon
Nom :
Ephémère
Region :
Côte des Bar
Classification :
Blanc
Appellation :
Champagne
Millésime :
BSA
Couleur :
Effervescent blanc
Plan
Découvrez le domaine
Dosnon
La maison Dosnon est située au cœur de la Côte des Bar, à Avirey-Lingey, où le vignoble est composé de coteaux du jurassique établis sur un calcaire du même type que Chablis. Les 2,15 ha de vignes sont complétés par un apport de 3 ha cultivés par des vignerons partageant les mêmes valeurs et visions du travail. Davy Dosnon produit ainsi une belle gamme de champagnes issus de vignes sans désherbant chimique. Les vins de réserve, très importants au domaine, sont stockés en fûts pour conserver toute leur complexité.
Champagnes
