BSA
92/100
Dosnon
Ephémère
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Dosnon
Ephémère
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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L'avis de Gault&Millau
2023
92/100
Un pur pinot meunier de la Côte des Bar, à peine dosé (2 g/l), qui s’ouvre sur des notes de poire juteuse, pomme et raisin frais. L’élevage en bois semble, dès le nez, arrondir la perception. La bouche est à l’avenant : ronde, gourmande et fruitée. De petits amers se manifestent en finale et les petits fruits rouges concluent la dégustation. Joli vin.
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Specifications
Marque
Dosnon
Nom
Ephémère
Region
Côte des Bar
Classification
Blanc
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Dosnon
La maison Dosnon est située au cœur de la Côte des Bar, à Avirey-Lingey, où le vignoble est composé de coteaux du jurassique établis sur un calcaire du même type que Chablis. Les 2,15 ha de vignes sont complétés par un apport de 3 ha cultivés par des vignerons partageant les mêmes valeurs et visions du travail. Davy Dosnon produit ainsi une belle gamme de champagnes issus de vignes sans désherbant chimique. Les vins de réserve, très importants au domaine, sont stockés en fûts pour conserver toute leur complexité.
Lieu
10340 AVIREY-LINGEY
Champagnes
Dosnon
La maison Dosnon est située au cœur de la Côte des Bar, à Avirey-Lingey, où le vignoble est composé de coteaux du jurassique établis sur un calcaire du même type que Chablis. Les 2,15 ha de vignes sont complétés par un apport de 3 ha cultivés par des vignerons partageant les mêmes valeurs et visions du travail. Davy Dosnon produit ainsi une belle gamme de champagnes issus de vignes sans désherbant chimique. Les vins de réserve, très importants au domaine, sont stockés en fûts pour conserver toute leur complexité.
Les bouteilles du domaine
BSA
92/100
Dosnon
Ephémère
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Dosnon
Récolte Blanche
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Dosnon
Récolte Noire
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
96/100
Dosnon
Alliae
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Dosnon
Origin.al
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Dosnon
Henri Dosnon
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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