Restaurant Albert 1er

L'avis de Gault&Millau

Une adresse mythique, n’ayons pas peur des superlatifs, qui a su conserver son excellent rythme de croisière tout en changeant de chef. Damien Leveau est aujourd’hui parfaitement à l’aise sur ses skis, capable d’enchaîner les grands plats sans se laisser désarçonner par une neige trop dure ou un piquet mal placé. Le rajeunissement se poursuit par touches presque imperceptibles mais bien réelles, les produits sont toujours magnifiques et le service est bien celui d’une grande maison.

Adresse

38 route du Bouchet
74400 Chamonix Mont Blanc

Contact

+33 4 50 53 05 09
Voir le site web
Facebook https://fr-fr.facebook.com/hameaualbert1er/
Twitter https://www.twitter.com/HameauAlbert1er
Instagram https://www.instagram.com/albert1er/?hl=fr

Horaires

Lundi  12:15 - 13:30 / 19:15 - 21:00
Mardi  12:15 - 13:30 / 19:15 - 21:00
Mercredi 
Jeudi 
Vendredi  12:15 - 13:30 / 19:15 - 21:00
Samedi  12:15 - 13:30 / 19:15 - 21:00
Dimanche  12:15 - 13:30 / 19:15 - 21:00

Equipe

  • Marc-Henri MIALON,  Sommelier
  • Damien LEVEAU,  Chef
  • Maxime Chapelain,  Chef de salle
  • Perrine CARRIER,  Propriétaire

Catégories

Service voiturier Menu enfants Accès handicapés Climatisé Cartes de crédit acceptées

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