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Cibo

21000 DIJON
15/20
 Table Remarquable
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© noemie-lacarelle
© noemie-lacarelle
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4 PHOTOS
Chef Angelo Ferrigno
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine | Français | Moderne
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
79 € à 139 €
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L'avis de Gault&Millau
15/20
Table Remarquable Une table d'initiés, pour ceux qui ont la chance, et remercient le ciel de l'aubaine : pouvoir s'asseoir à la table du chef Angelo Ferrigno, figure désormais incontournable de la vie gastronomique dijonnaise. On loue son talent, et l'on accepte tout, les menus cachés, la liturgie, la séquence imposée et sa durée, pour que cette maison en vogue vous ouvrent les portes de la félicité pour 139 € au dîner (5 services pour 79 € au déjeuner). Equipe bien en place, cave large, avec le droit de suivre les conseils.
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PLAN
Adresse 24 Rue Jeannin
21000 Dijon
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Angelo Ferrigno
Angelo Ferrigno Chef
Angelo Ferrigno Angelo Ferrigno Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Florian Bécot Chef exécutif
Created with Fabric.js 5.2.4 Florian Bécot Chef exécutif
Created with Fabric.js 5.2.4
Antoine Garret Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Antoine Garret Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4
Antoine Garret Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Antoine Garret Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sulivan Haton Second
Created with Fabric.js 5.2.4 Sulivan Haton Second
Created with Fabric.js 5.2.4
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Created with Fabric.js 5.2.4 Samuel Jacobo Second
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Mama Shelter Dijon
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Vertigo Hotel & Spa
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