Cibo

21000 DIJON
15/20
 Table Remarquable
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© noemie-lacarelle
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4 PHOTOS
Chef
Angelo Ferrigno
Cuisine
Cuisine d'auteur | Cuisine saine | Français | Moderne
Truc en +
Accès handicapés
Style
Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
79 € à 139 €

L'avis de Gault&Millau

15/20
Table Remarquable Une table d'initiés, pour ceux qui ont la chance, et remercient le ciel de l'aubaine : pouvoir s'asseoir à la table du chef Angelo Ferrigno, figure désormais incontournable de la vie gastronomique dijonnaise. On loue son talent, et l'on accepte tout, les menus cachés, la liturgie, la séquence imposée et sa durée, pour que cette maison en vogue vous ouvre les portes de la félicité pour 139 € au dîner (5 services pour 79 € au déjeuner). Équipe bien en place, cave large, avec le droit de suivre les conseils...
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PLAN

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Adresse 24 Rue Jeannin
21000 Dijon
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Les peoples
  • Angelo Ferrigno
    Angelo Ferrigno Chef
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    Florian Bécot Chef exécutif
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  • Antoine Garret
    Antoine Garret Directeur de salle
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  • Antoine Garret
    Antoine Garret Sommelier
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    Sulivan Haton Second
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    Samuel Jacobo Second
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