14/20
 

3.5/5 3 avis

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Chef

Philippe HARDY
  • +33 2 33 45 86 09
  • Voir le plan 1 rue de Bas
    50560 Blainville sur Mer
  • De 25 à 63

  • Horaires Fermé Aujourd'hui
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L'avis des gastronautes

3.5 / 5
Les Chauvinois
posté le 15/05/2018 2.0 / 5

Suite aux commentaires de votre site, nous pensions nous faire plaisir en réservant une table pour deux le 13/05/18. Quelle déception: En entrée, un oeuf mollet avec émulsion sur une demie asperge. Ensuite, 2 petits morceaux de poisson (4cm2 de rouget et un filet de lieu jaune très fin) accompagnés d'une demie pomme de terre grenaille, une demie carotte miniature et une petite cuillère de purée de céleri. En dessert, un mille feuilles composé de trois petits morceaux de pâte feuilletée et de la crème fouettée, accompagné d'une quenelle de glace. Le peu que nous avons eu à manger était sans saveur. Ce premier menu servi uniquement le dimanche pour 30€, nous a laissé la faim au ventre.......

annecharra
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 05/12/2015 4.0 / 5

Ce que nous avons apprécié : l'accueil, le cadre, le service, jeune et déjà très professionnel, l'enchaînement régulier en salle des plats du menu 'Envie de tout', aux produits nobles, l'équilibre des saveurs, la justesse des épices et des cuissons, le beau plateau de fromages de la région.Ce que nous avons moins apprécié : la présentation à table des produits élaborés par le chef que tout un chacun peut acheter à l'issue du repas, les portions un peu chiches et le dessert, en retrait.Ce qui nous a déçus est le prix des boissons : Evian à 7€, infusion maison à 7€, la formule de 4 verres de vin (8-10 cl) à 30 €, certes bons mais dont ni la notoriété ni surtout le prix d'achat ne justifient le coefficient multiplicateur appliqué. La coupe de Champagne à 18 € est elle aussi passée par le même coefficient.Nous situons la note à 13/20. Tombés un mauvais jour ?

Kugo
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 16/09/2014 4.5 / 5

Le repas était très bon, le cadre agréable, la carte des vins superbe. Seulement le supplément facturé au menu pour le fromage est exagéré selon mon avis.

Le Mascaret