91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
Collision
Xavier Loriot
L'avis de Gault&Millau
91/100
Un champagne mono cépage composé à 100% de pinot meunier. Le nez offre une trame autour de notes de pêche, poire, abricot, noisette et beurre, devenant florale à l’aération. La bouche est gourmande, avec un fruité délicieux (fruits blancs compotés), et une finale plus sur les agrumes. L’ensemble équilibré conviendrait pour tout un repas ou un risotto aux fruits de mer.
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Plan
Adresse
38 Rue du Lubre
51700 Cœur-de-la-Vallée
51700 Cœur-de-la-Vallée
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
60 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
10 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
65 %
Pinot noir
35 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
25 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot meunier
50 %
Pinot noir
50 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
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