91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Collision Rosé
Xavier Loriot
L'avis de Gault&Millau
91/100
La bulle est discrète pour cette cuvée 100% pinot meunier. Des arômes d'agrumes, citron mûr, se développent au nez. En bouche, une jolie acidité procure de la fraîcheur. Avec une finale des plus gourmandes, on associera ce joli rosé à une charlotte aux fraises, et pourquoi pas à un foie gras poêlé au caramel de cidre ?
Plan
Adresse
38 Rue du Lubre
51700 Cœur-de-la-Vallée
51700 Cœur-de-la-Vallée
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
60 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
10 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
65 %
Pinot noir
35 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
25 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot meunier
50 %
Pinot noir
50 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
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