90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Scellés 2 Terroirs
Xavier Leconte
L'avis de Gault&Millau
90/100
Avec sa robe dorée, cette cuvée propose au nez une concentration de peaux de fruits jaunes et blancs à noyau, complétée d'arômes boisés, de croûte de brioche et noix de muscade. Les bulles sont minuscules et la mousse est riche et concentrée, presque liquoreuse. Onctueuse comme un jus d’abricot, la bouche est dominée par les fruits jaunes et blancs compotés (mirabelles, coings), et la finale est nette sur des épices (gingembre, cannelle) qui persistent.
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Plan
Adresse
7 Rue des Berceaux
51700 Troissy
51700 Troissy
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Pinot meunier
30 %
93/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
91/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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