92/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Lieu Dit Le Clos de Poiloux
Xavier Leconte
L'avis de Gault&Millau
92/100
Derrière la robe dorée, le nez puissant et vineux confirme la composition de cette cuvée : ce 100 % pinot noir exhale des senteurs de biscuit, de tarte Tatin, de cannelle, de champignons des bois et de safran. Portée par une mousse délicate, la bouche faiblement dosée (extra-brut) apparaît droite puis affiche de la richesse, mais sans aucune lourdeur, sur des arômes précis de fruits épicés (poire, pomme-cannelle, baies cuites) dans un profil croquant et franc. La longue finale reprend de légères notes épicées.
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Plan
Adresse
7 Rue des Berceaux
51700 Troissy
51700 Troissy
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Pinot meunier
30 %
93/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
91/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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