L'Héritage

Warnet

95 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25€

L'avis de Gault&Millau 2024

La poire pochée, la pêche compotée et des arômes floraux (aubépine, iris) composent un nez plaisant, assez original et intense sans être exubérant, avant d'évoluer vers des notes plus pâtissières de brioche. La fraîcheur s'impose en bouche, portée par des bulles présentes, mais tout en finesse. L'acidulé des agrumes jaunes (cédrat, bergamote) tend le milieu de bouche et entraîne vers une finale saline, salivante. Belle intensité, sans agressivité pour autant. Ce qu'on attend d'un blanc de blancs.

Warnet L'Héritage

95 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : Moins de 25€

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Warnet

Nom : L'Héritage

Region : Petite Montagne de Reims

Type : Brut nature

Classification : Blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25€

Adresse : 174 Rue de Chamalières, 51420 Nogent-l'Abbesse, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Warnet

Transmise de génération en génération depuis 1696, la maison Warnet effectue elle-même toutes les étapes de la champagnisation. Implanté à Nogent-l’Abbesse, le terroir est réparti sur l’un des coteaux crayeux de la montagne de Reims. Composé de 38 parcelles avec une moyenne d’âge de 39 ans, le vignoble est exclusivement planté en chardonnay. Certaines parcelles sont âgées de plus de 65 ans. Les cuvées subissent un vieillissement en cave de six à huit ans avant d’être proposées à la dégustation. Dans la maison, on aime les chardonnays bien élevés qui offrent un certain crémeux en bouche, mais qui gardent cette fraîcheur et cette tension finale. L’unique parcelle de pinot noir donne une cuvée dédiée.

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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