93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Brut Zéro
Varnier-Fannière
L'avis de Gault&Millau
93/100
Inspirez profondément à la recherche du nez subtil lointain : vous trouverez des notes de foin humide et sec, et des fruits jaunes secondaires raffinés. Des bulles vives s'élèvent de la mousse soufflée, crémeuse et minérale. Malgré le zéro dosage, la bouche est séduisante, avec des fruits parfaitement mûrs mais discrets, des biscuits croquants qui fondent en bouche, une acidité soyeuse et une minéralité parfaite. Complexe et harmonieux, ce vin gastronomique se destine plus pour la table que pour l'apéritif. Coup de cœur.
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Plan
Adresse
23bis Rempart Du Midi
51190 Avize
51190 Avize
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2015
87/100
Varnier-Fannière
Grand Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Varnier-Fannière
Cuvée Saint-Denis
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
87/100
Varnier-Fannière
Grand Vintage
Type :
Brut
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Varnier-Fannière
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
93/100
Varnier-Fannière
Brut Zéro
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
93/100
Grand Vintage
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Varnier-Fannière
Jean Fannière Cuvée Origine
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Varnier-Fannière
Rosé Zéro
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
94/100
Varnier-Fannière
Brut
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
93/100
Varnier-Fannière
Grand Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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