93/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Grand Vintage
L'avis de Gault&Millau
93/100
Nez frais parfaitement classique de fruits blancs et jaunes concentrés, de minéraux purs et de biscuits dorés. Les bulles cristallines et la mousse polie glissent sur une bouche soyeuse dotée d’une minéralité et d’une acidité intenses et fraîches. Élégante et subtilement complexe, la bouche délivre des notes d’orange et citron vif, avec de la craie mouillée sur la finale sapide. Un vin gastronomique pour une cuisine fine qui va continuer à mûrir pendant des années. Harmonie pure.
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Plan
Adresse
23bis Rempart Du Midi
51190 Avize
51190 Avize
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
87/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
94 %
Pinot noir
6 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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