Varnier-Fannière
51190 AVIZE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
La maison est située dans le village d'Avize, au cœur de la côte des Blancs. Exploitation familiale depuis 1860, la production de bouteilles commence juste après la Seconde Guerre mondiale, avec de petits volumes, puis le domaine étend ses vignes sur les prestigieux villages voisins de Cramant et Oger. Le chardonnay règne en maître et permet d'élaborer une large gamme de champagnes toujours pleins de finesse, à l'image de Denis Varnier, qui nous a quittés en janvier 2017. Valérie Varnier, son épouse, continue de faire perdurer la marque Varnier-Fannière.
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Les bouteilles du domaine
Varnier-Fannière
Grand Vintage
87
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget :
45 €
Varnier-Fannière
Cuvée Saint-Denis
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
33 €
Varnier-Fannière
Grand Vintage
87
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget :
1500 €
Varnier-Fannière
Rosé
87
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Grand cru
Cépages :
Chardonnay
94%
Pinot noir
6%
Budget :
27 €
Varnier-Fannière
Brut Zéro
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru
Cépages :
Chardonnay
Budget :
27 €
Varnier-Fannière
Grand Vintage
93
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Budget :
59 €
Varnier-Fannière
Jean Fannière Cuvée Origine
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
33 €
Varnier-Fannière
Rosé Zéro
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Grand cru
Cépages :
Chardonnay
90%
Pinot noir
10%
