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Renaissance
90/100
Millésime BSA

Renaissance

Vadin-Plateau

L'avis de Gault&Millau
90/100
L'effervescence lumineuse attise le regard. Dans un registre aromatique généreux, le nez s'ouvre sur les fruits blancs épicés, la pêche jaune et la mirabelle confite, qui complètent une palette florale de genêt et de chèvrefeuille. La bouche de grande rigueur propose une minéralité soutenue. Doté d'un parfait équilibre, cet extra-brut (dosé à 3g/l) réjouira les palais les plus avertis. En apéritif ou en accord avec une épaule de veau à la sarriette.
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Plan
Adresse 12 Rue de la Coopérative
51480 Cumières
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Vadin-Plateau
Ouvert

Vadin-Plateau

Lieu 51480 CUMIÈRES
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Bois des Jots (Vendange 2012)
90/100
Millésime BSA

Bois des Jots (Vendange 2012)

Vadin-Plateau
Chêne la Butte (Vendange 2012)
92/100
Millésime 2012

Chêne la Butte (Vendange 2012)

Vadin-Plateau
Les Oubliés
94/100
Millésime BSA

Les Oubliés

Vadin-Plateau
Ovalie (Vendange 2012)
92/100
Millésime BSA

Ovalie (Vendange 2012)

Vadin-Plateau
Renaissance
90/100
Millésime BSA

Renaissance

Vadin-Plateau

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