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France

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BSA
90/100

Vadin-Plateau

Renaissance

Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Renaissance
Vadin-Plateau Renaissance
90 / 100 Champagne
Renaissance
Millésime : BSA
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L'avis de Gault&Millau
2018 90/100
L'effervescence lumineuse attise le regard. Dans un registre aromatique généreux, le nez s'ouvre sur les fruits blancs épicés, la pêche jaune et la mirabelle confite, qui complètent une palette florale de genêt et de chèvrefeuille. La bouche de grande rigueur propose une minéralité soutenue. Doté d'un parfait équilibre, cet extra-brut (dosé à 3g/l) réjouira les palais les plus avertis. En apéritif ou en accord avec une épaule de veau à la sarriette.
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PLAN
Adresse 12 Rue de la Coopérative
51480 Cumières
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Vadin-Plateau
Nom : Renaissance
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Vadin-Plateau
Vadin-Plateau
Lieu 51480 CUMIÈRES
Truc en + Vente sur place
Vadin-Plateau
Vadin-Plateau
La maison familiale de champagne Vadin-Plateau est située sur la petite commune de Cumières, à quelques pas d'Epernay. Récoltants-manipulants, ils cultivent 6 hectares de vignes, exclusivement sur des versants sud, sud-est et cela sur sept villages dont Hautvillers, mondialement connu grâce à Dom Perignon. Cette exploitation vinifie les trois cépages champenois sur une diversité de terroirs et a entrepris le travail des sols et l'arrêt du désherbage.
Truc en + Vente sur place
Champagnes
Vadin-Plateau
Vadin-Plateau
Lieu 51480 CUMIÈRES
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Vadin-Plateau Les Oubliés
94 / 100 Champagne
Les Oubliés
Millésime : BSA
Vadin-Plateau Chêne la Butte (Vendange 2012)
92 / 100 Champagne
Chêne la Butte (Vendange 2012)
Millésime : 2012
Vadin-Plateau Ovalie (Vendange 2012)
92 / 100 Champagne
Ovalie (Vendange 2012)
Millésime : BSA
Vadin-Plateau Bois des Jots (Vendange 2012)
90 / 100 Champagne
Bois des Jots (Vendange 2012)
Millésime : BSA
Vadin-Plateau Renaissance
90 / 100 Champagne
Renaissance
Millésime : BSA
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