90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Meunier d'Antan
Serveaux Fils
L'avis de Gault&Millau
90/100
Ce Meunier d’Antan provient de vieilles vignes de 55 ans. Le nez de raisin frais est vivifiant et prometteur. La bouche, d’une belle attaque, offre une acidité évoquant la granny smith. La minéralité se fait particulièrement salivante avant d’accéder à la jolie surprise d’une agréable salinité en fin de bouche. S’accordera à merveille avec un saumon en croûte de sel.
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Plan
Adresse
2 Rue De Champagne
51300 Vitry-le-François
51300 Vitry-le-François
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Serveaux Fils
Meunier d'Antan
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Serveaux Fils
Pur Meunier
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Serveaux Fils
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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Millésime
2008
92/100
Serveaux Fils
Grand Vintage
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Serveaux Fils
Raisins Noirs
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Serveaux Fils
Les Blancs de la Vallée
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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