91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Meunier d'Antan
Serveaux Fils
L'avis de Gault&Millau
91/100
La base est 2013 et 2014 avec un dosage très léger de 3 g/l. L’ambiance d’automne est rehaussée d’une belle fraîcheur sur une trame savoureuse et gourmande. La persistance se prolonge sur une fine amertume et des épices. À ouvrir sur un mignon de veau de lait aux lardons fumés, crème légère aux agrumes.
Plan
Adresse
2 Rue De Champagne
51300 Vitry-le-François
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