InternationalServeaux Fils
51300 VITRY-LE-FRANÇOIS
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Le domaine a été créé dans les années 1950 par Georges Serveaux avec un peu moins d'un hectare de vigne planté en pinot meunier. Ensuite, avec son fils Pascal, Georges achète des terres et plante des vignes durant plus de 40 ans. Les petits-enfants reprennent le domaine entre les années 2000 et 2010 pour proposer, aujourd'hui, des champagnes provenant de 15 hectares plantés en pinot meunier (60 %), chardonnay (22 %) et pinot noir (18 %).
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Serveaux Fils
Meunier d'Antan
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Serveaux Fils
Pur Meunier
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Serveaux Fils
Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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Millésime
2008
92/100
Serveaux Fils
Grand Vintage
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Serveaux Fils
Raisins Noirs
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Serveaux Fils
Les Blancs de la Vallée
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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