InternationalServeaux Fils
51300 VITRY-LE-FRANÇOIS
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Le domaine a été créé dans les années 1950 par Georges Serveaux avec un peu moins d'un hectare de vigne planté en pinot meunier. Ensuite, avec son fils Pascal, Georges achète des terres et plante des vignes durant plus de 40 ans. Les petits-enfants reprennent le domaine entre les années 2000 et 2010 pour proposer, aujourd'hui, des champagnes provenant de 15 hectares plantés en pinot meunier (60 %), chardonnay (22 %) et pinot noir (18 %).
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Les bouteilles du domaine
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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