Salon

Le Mesnil

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay

Millésime 2006

97/100

Salon

Le Mesnil

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay

L'avis de Gault&Millau

2018 97/100

Nous attendions la livraison de ce millésime 2006 qui succède au très beau 2004. Très pur, comme toujours chez Salon, ce 2006 semble un rien plus gourmand que le précédent millésime. La tension du vin est particulièrement bien encadrée, domptée même par une bulle cristalline et ciselée. Très distingué, ce Salon constitue une réussite majeure du millésime.

Plan

Adresse 7 Rue De La Brèche d’Oger
51190 Le Mesnil-sur-Oger

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Salon

Nom

Le Mesnil

Classification

Grand cru blanc de blancs millésimé

Appellation

Champagne

Millésime

2006

Cépages

Chardonnay (100%)

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Salon

Passion, folie, liberté : voilà peut-être ce qui a poussé Eugène-Aimé Salon à créer son champagne blanc de blancs. La maison, née en 1920, ne produit que les années exceptionnelles, et l’image d’Aimé Salon, homme libre et créatif, continue de la guider. Le « Jardin Salon » a une superficie de 1 ha, les 9 autres hectares étant répartis sur 19 parcelles sur le seul vignoble du Mesnil-sur-Oger. Monocépages (chardonnay), monocrus et monomillésimes, les vins sont produits en quantité limitée à environ 20 000 cols. Conservés en cave au moins huit ans et parfois bien au-delà, ces champagnes extraordinaires y acquièrent race et élégance. Un champagne et un domaine uniques.

Lieu 51190 LE MESNIL-SUR-OGER

Production Champagne VDC, HVE3

Champagnes