97/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Le Mesnil
Salon
L'avis de Gault&Millau
97/100
Nous attendions la livraison de ce millésime 2006 qui succède au très beau 2004. Très pur, comme toujours chez Salon, ce 2006 semble un rien plus gourmand que le précédent millésime. La tension du vin est particulièrement bien encadrée, domptée même par une bulle cristalline et ciselée. Très distingué, ce Salon constitue une réussite majeure du millésime.
Plan
Adresse
7 Rue De La Brèche d’Oger
51190 Le Mesnil-sur-Oger
51190 Le Mesnil-sur-Oger
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97/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
99/100
Millésime 1996
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
97/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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