Cuvée Jordan

Robert-Allait

91 / 100 Champagne

Millésime : 2014

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2021

Les trois principaux cépages de la Champagne sont ici représentés à parts égales et offrent tour à tour des arômes d’agrumes, de mirabelle, de crème fouettée et d’épices douces. Tension et complexité prennent place en bouche avec des notes rondes et de gourmandes de réglisse. L’effet millésime joue en la faveur de cette cuvée Jordan que l’on dégustera avec des magrets de canard au miel et au romarin.

Robert-Allait Cuvée Jordan

91 / 100 Champagne

Millésime : 2014

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier 34%

Pinot noir 33%

L'avis de Gault&Millau 2021

Marque : Robert-Allait

Nom : Cuvée Jordan

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2014

Cépages :

Pinot meunier 34%

Pinot noir 33%

Chardonnay 33%

Couleur :

Effervescent blanc

Adresse : 6 Rue du Parc, 51700 Cœur-de-la-Vallée, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Robert-Allait

Implanté depuis cinq générations à Villers-sous-Châtillon, dans la vallée de la Marne, le domaine est dirigé par Sylvie et Régis Robert, épaulés par leur fille et leur beau-fils. Le vignoble comprenant 14 ha se répartit sur les coteaux sud de la rivière, entre Dormans et Épernay, sur six communes différentes. Le cépage majoritaire est évidemment le pinot meunier, comme dans beaucoup de domaines, sauf qu’ici on en tire plusieurs cuvées exclusives. Le domaine a obtenu les certifications HVE (haute valeur environnementale) et VDC (viticulture durable en Champagne) et, en 2018, il a décidé d’installer des ruches sur ses vignobles pour favoriser la biodiversité. Les pots de miel qui en sont issus sont également à la vente dans leur boutique en ligne et au domaine.

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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