Robert-Allait
51700 CŒUR-DE-LA-VALLÉE
Champagnes
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L'avis de Gault&Millau
Implanté depuis cinq générations à Villers-sous-Châtillon, dans la vallée de la Marne, le domaine est dirigé par Sylvie et Régis Robert, épaulés par leur fille et leur beau-fils. Le vignoble comprenant 14 ha se répartit sur les coteaux sud de la rivière, entre Dormans et Épernay, sur six communes différentes. Le cépage majoritaire est évidemment le pinot meunier, comme dans beaucoup de domaines, sauf qu’ici on en tire plusieurs cuvées exclusives. Le domaine a obtenu les certifications HVE (haute valeur environnementale) et VDC (viticulture durable en Champagne) et, en 2018, il a décidé d’installer des ruches sur ses vignobles pour favoriser la biodiversité. Les pots de miel qui en sont issus sont également à la vente dans leur boutique en ligne et au domaine.
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Les bouteilles du domaine
BSA
92/100
Robert-Allait
Eclat de Meunier Rosé de saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
Cépages :
Pinot meunier
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Millésime
2015
91/100
Robert-Allait
Le Mont de Reuil
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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BSA
90/100
Robert-Allait
Cuvée Pinot Chromie
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
90/100
Robert-Allait
Plaisir Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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Millésime
2018
89/100
ROBERT ALLAIT
Cuvée Trilo J
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 34%
Pinot noir 33%
Chardonnay 33%
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BSA
89/100
Robert-Allait
Cuvée Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 50%
Pinot noir 35%
Chardonnay 15%
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Millésime
2016
89/100
Robert-Allait
Cuvée Stéphanie
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2014
91/100
Robert-Allait
Cuvée Jordan
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 34%
Pinot noir 33%
Chardonnay 33%
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