Quentin Beaufort

La Grande Charme

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

Millésime 2011

91/100

Quentin Beaufort

La Grande Charme

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau

2021 91/100

Un vin effervescent rosé de caractère qui penche plus du côté de la Bourgogne que de la Champagne de par son origine (nord de la Côte d’Or), ses arômes et sa structure veloutée. La robe rose aux reflets orangés précède une bouche structurée aux tanins caressants et aux notes kirschées. Une originalité à partager entre amis amateurs de vins nature !

Plan

Adresse 3bis Rue Du Cas Rouge
10110 Polisy

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Quentin Beaufort

Nom

La Grande Charme

Appellation

Champagne

Millésime

2011

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Quentin Beaufort

Quentin est le fils de Jacques Beaufort, ancien "bio" de la Champagne : à l'époque, en 1971, il en fallait du courage pour dire qu'une autre viticulture pouvait exister ! Sans concession, il a essayé, avancé, pour réaliser des champagnes à fort tempérament. On n'aime pas ou on en devient accro, mais jamais ses champagnes ne laissent indifférent. La densité de la matière les caractérise avec, pour les plus beaux millésimes, des rayons de soleil qui étincellent dans le verre.

Lieu 10110 POLISY

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