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France

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BSA
90/100

Quentin Beaufort

Brut

Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Brut
Quentin Beaufort Brut
90 / 100 Champagne
Brut
Millésime : BSA
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L'avis de Gault&Millau
2021 90/100
Le nez arbore des arômes très frais d’agrumes (pomelo, orange amère). En bouche, on flirte avec l’esprit des vins nature. Les notes fruitées de pommes à cidre se mêlent à la trame crayeuse et à la structure tendue de l’ensemble. Simple et digeste, cette cuvée se partagera avec un foie gras chaud aux pommes.
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PLAN
Adresse 3bis Rue Du Cas Rouge
10110 Polisy
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Specifications
Marque : Quentin Beaufort
Nom : Brut
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Quentin Beaufort
Quentin Beaufort
Lieu 10110 POLISY
Truc en + Vente sur place
Quentin Beaufort
Quentin Beaufort
Quentin est le fils de Jacques Beaufort, ancien "bio" de la Champagne : à l'époque, en 1971, il en fallait du courage pour dire qu'une autre viticulture pouvait exister ! Sans concession, il a essayé, avancé, pour réaliser des champagnes à fort tempérament. On n'aime pas ou on en devient accro, mais jamais ses champagnes ne laissent indifférent. La densité de la matière les caractérise avec, pour les plus beaux millésimes, des rayons de soleil qui étincellent dans le verre.
Truc en + Vente sur place
Quentin Beaufort
Quentin Beaufort
Lieu 10110 POLISY
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Quentin Beaufort La Grande Charme
91 / 100 Champagne
La Grande Charme
Millésime : 2011
Quentin Beaufort Brut
90 / 100 Champagne
Brut
Millésime : BSA
Quentin Beaufort Domaine Alice Beaufort
90 / 100 Champagne
Domaine Alice Beaufort
Millésime : 2017
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