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Les Avats

Pierre Callot

Pierre Callot - Les Avats
94 / 100 Champagne
Millésime : 2013
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau 2023
Un 2013 qui nous enchante avec son nez de pamplemousse blanc, café, iode, champignons frais et pomme granny smith. La bouche se montre tout aussi jolie que le nez : sensuelle, charnelle, mais effilée et tendue par une acidité percutente. La finale se révèle pure et brillante avec des saveurs de pamplemousse, huître et prune verte. On s’en régalera accompagné d’un tourteau grillé, mousse de céléri au caviar. Superbe.
Pierre Callot Les Avats
94 / 100 Champagne
Les Avats
Millésime : 2013
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
L'avis de Gault&Millau 2023
Un 2013 qui nous enchante avec son nez de pamplemousse blanc, café, iode, champignons frais et pomme granny smith. La bouche se montre tout aussi jolie que le nez : sensuelle, charnelle, mais effilée et tendue par une acidité percutente. La finale se révèle pure et brillante avec des saveurs de pamplemousse, huître et prune verte. On s’en régalera accompagné d’un tourteau grillé, mousse de céléri au caviar. Superbe.
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Specifications
Marque : Pierre Callot
Nom : Les Avats
Region : Côte des Blancs
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2013
Cépages :
Chardonnay
Couleur :
Effervescent blanc
Plan
Adresse : 100 Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Pierre Callot et Fils
Pierre Callot et Fils
Depuis Louis Callot, né en 1784, six générations se sont succédé sur le vignoble d’Avize. Pierre Callot créa sa marque en 1955, avant de passer la main en 1996 au dernier de ses quatre fils, Thierry. L’exploitation familiale de 5 ha est située sur la côte des Blancs, royaume du chardonnay, avec des parcelles sur les terroirs classés grand cru d’Avize, Cramant et Chouilly, ainsi que sur Grauves, classé premier cru. La maison vinifie, élève et embouteille ses vins cru par cru et non en assemblage des parcelles. Cette démarche, résolument moderne, permet au consommateur de goûter les différences de terroirs à l’intérieur du style maison. Le domaine propose désormais une boutique en ligne.
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Pierre Callot et Fils
Pierre Callot et Fils
Lieu 51190 AVIZE
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Pierre Callot Les Avats
94 / 100 Champagne
Les Avats
Millésime : 2013
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot et Fils Le Chemin de Paradis
93 / 100 Champagne
Le Chemin de Paradis
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot et Fils Diversité
91 / 100 Champagne
Diversité
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : 1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot Les Avats
93 / 100 Champagne
Les Avats
Millésime : 2012
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot et Fils Grand Cru Blanc de Blancs
92 / 100 Champagne
Grand Cru Blanc de Blancs
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot et Fils Grauves Réserve
91 / 100 Champagne
Grauves Réserve
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot et Fils Les Chênes
91 / 100 Champagne
Les Chênes
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot et Fils Les Avats
90 / 100 Champagne
Les Avats
Millésime : 2011
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot et Fils Blanc de Blancs
90 / 100 Champagne
Blanc de Blancs
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot et Fils Diversité Rosé
90 / 100 Champagne
Diversité Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
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