Pierre Callot et Fils
51190 AVIZE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Depuis Louis Callot, né en 1784, six générations se sont succédé sur le vignoble d’Avize. Pierre Callot créa sa marque en 1955, avant de passer la main en 1996 au dernier de ses quatre fils, Thierry. L’exploitation familiale de 5 ha est située sur la côte des Blancs, royaume du chardonnay, avec des parcelles sur les terroirs classés grand cru d’Avize, Cramant et Chouilly, ainsi que sur Grauves, classé premier cru. La maison vinifie, élève et embouteille ses vins cru par cru et non en assemblage des parcelles. Cette démarche, résolument moderne, permet au consommateur de goûter les différences de terroirs à l’intérieur du style maison. Le domaine propose désormais une boutique en ligne.
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Les bouteilles du domaine
Pierre Callot
Les Avats
94
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot et Fils
Le Chemin de Paradis
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot et Fils
Diversité
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot
Les Avats
93
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot et Fils
Grand Cru Blanc de Blancs
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot et Fils
Grauves Réserve
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot et Fils
Les Chênes
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Pierre Callot et Fils
Les Avats
90
/
100
Champagne
Millésime :
2011
Type :
Brut
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
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