InternationalPierre Callot et Fils
51190 AVIZE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Depuis Louis Callot, né en 1784, six générations se sont succédé sur le vignoble d’Avize. Pierre Callot créa sa marque en 1955, avant de passer la main en 1996 au dernier de ses quatre fils, Thierry. L’exploitation familiale de 5 ha est située sur la côte des Blancs, royaume du chardonnay, avec des parcelles sur les terroirs classés grand cru d’Avize, Cramant et Chouilly, ainsi que sur Grauves, classé premier cru. La maison vinifie, élève et embouteille ses vins cru par cru et non en assemblage des parcelles. Cette démarche, résolument moderne, permet au consommateur de goûter les différences de terroirs à l’intérieur du style maison. Le domaine propose désormais une boutique en ligne.
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Pierre Callot et Fils
Diversité
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Pierre Callot et Fils
Le Chemin de Paradis
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
94/100
Pierre Callot
Les Avats
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Pierre Callot et Fils
Grand Cru Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
93/100
Pierre Callot
Les Avats
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Pierre Callot et Fils
Grauves Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Pierre Callot et Fils
Les Chênes
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
90/100
Pierre Callot et Fils
Les Avats
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Pierre Callot et Fils
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Pierre Callot et Fils
Diversité Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
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