Présentation du domaine par Gault&Millau
Issu d’une famille de viticulteurs, Philippe Clerget décide en 2008 d’élaborer ses propres cuvées et crée sa marque de champagne à son nom. Accompagné de sa femme, Nathalie, ils travaillent 4,40 ha de vignes dispersées sur 8 parcelles tout autour de la commune de Riceys, village de l'Aube au cœur de la côte des Bar, réputé pour ses pinots noirs. 4,15 ha de ce cépage sont plantés, complétés par du chardonnay. Composée de 4 cuvées, la gamme est courte mais de qualité.
Plan
Les bouteilles du domaine
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