International
91/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Millésime
Petitjean-Pienne
L'avis de Gault&Millau
91/100
La robe assez pâle de cette cuvée ne révèle pas les 8 années passées sur lattes ! La mousse au service est crémeuse et le nez s'exprime par des notes matures de brioche toastée, fleurs mellifères et fruits du verger très mûrs et compotés. L’attaque en bouche est plutôt souple et longue, avec déjà des notes d’évolution entourées par des arômes de pommes au four légèrement caramélisées, de petits champignons des bois et d’écorces d’agrumes séchées. Déjà parfait à boire, ce champagne se mariera à la texture d’un ris de veau caramélisé, servi avec des pommes de terre sautées aux légumes racines.
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BSA
91/100
Brut Nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Petitjean-Pienne
Coeur de Chardonnay
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
91/100
Petitjean-Pienne
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Petitjean-Pienne
Coeur de Chardonnay Brut Nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Petitjean-Pienne
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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