Petitjean-Pienne

Coeur de Chardonnay Brut Nature

Type : Brut nature

Appellation : Champagne

Classification : Grand cru blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay

BSA

91/100

Petitjean-Pienne

Coeur de Chardonnay Brut Nature

Type : Brut nature

Appellation : Champagne

Classification : Grand cru blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay

L'avis de Gault&Millau

2019 91/100

Ce blanc de blancs signé Cramant, offre une robe or très pâle avec des reflets argent et des bulles très fines qui forment une mousse crémeuse au service. Le nez est marqué par des arômes de craie, d’épices douces, de fleurs mellifères, de fruits divers (poire, kaki, amande). Séveuse et vive en même temps, l’attaque joue la carte de la légèreté et de la fraîcheur. Les flaveurs d’agrumes et les bulles nous désaltèrent avec sapidité. La finale offre une note de zeste de pamplemousse. Excellent à l’apéritif sur des toasts de saumon fumé.

Plan

Adresse 4 Allée des Bouleaux
51530 Cramant

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Petitjean-Pienne

Nom

Coeur de Chardonnay Brut Nature

Region

Côte des Blancs

Classification

Grand cru blanc de blancs

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Cépages

Chardonnay (100%)

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Petitjean-Pienne

Le domaine, situé à Cramant en Côte des Blancs, se transmet depuis six générations. Tout en continuant à travailler avec son père, c'est en 1981 que Denis Petitjean crée sa propre exploitation avec sa femme Dominique. Depuis 2004, ils sont rejoints par leur fille, Marie. Ils ne produisent presque qu'exclusivement des cuvées de chardonnay.

Lieu 51530 CRAMANT

Truc en +

Champagnes