90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Coeur de Chardonnay
Petitjean-Pienne
L'avis de Gault&Millau
90/100
Ce champagne est le fruit d’un assemblage du millésime 2015 avec des vins de réserve 2013 et 2014. Sa robe très pâle s'anime de bulles rapides. Après un premier nez marqué par des notes crayeuses, se dévoilent des arômes de fleurs blanches, pommes au four et amandes fraîches. La bouche se montre d'une grande finesse, tout en légèreté, avec des saveurs d’agrumes et, en finale, des flaveurs d’écorce d’agrume, de rhubarbe et des notes miellées. Parfait à l’apéritif sur des petites brioches au thon fumé ou des copeaux de vieux jambon Iberico de Bellota. D'un excellent rapport prix-qualité, ce champagne assez jeune, pourra se conserver quelques années en cave.
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Plan
Adresse
4 Allée des Bouleaux
51530 Cramant
51530 Cramant
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91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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