94/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
45 %
Pinot meunier
5 %
Belle Époque (Magnum)
Perrier-Jouët
L'avis de Gault&Millau
94/100
Dégustée en magnum, cette cuvée se montre particulièrement réussie aujourd’hui. Les notes d’agrumes, de craie et de fleurs se mêlent à joli panier de fruits blancs à l’aération. L’ensemble est subtil et élégant, sans démonstrativité excessive. En bouche, le vin est épanoui, éthéré, tout en finesse et délicatesse. Puis la finale s’allonge sur des notes zestées, d’une grande buvabilité. On ouvrira ce flacon sur des plats qui sauront lui rendre justice comme le turbot ou le saint-pierre.
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Plan
Adresse
28 Avenue de Champagne
51200 Épernay
51200 Épernay
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
45 %
Pinot meunier
5 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
25 %
Pinot meunier
25 %
94/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
5 %
97/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
5 %
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
45 %
96/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
5 %
94/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
45 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
40 %
Chardonnay
20 %
94/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
45 %
Pinot meunier
5 %
93/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
45 %
Pinot meunier
5 %
94/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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