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Les Champs Saint-Martin

Penet-Chardonnet

Penet-Chardonnet - Les Champs Saint-Martin
96 / 100 Champagne
Millésime : 2012
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : 80€ à 120€
L'avis de Gault&Millau 2023
Un parcellaire de vieilles vignes de pinot noir plantées à Verzenay pour cette cuvée travaillée sans fermentation malolactique. La fraîcheur est bien présente au nez, équilibrant les notes d’élevage et la maturité du vin. La bouche, sapide et saline, se révèle très délicate, agrémentée de flaveurs de fruits jaunes apportant de la gourmandise. La finale crayeuse, relançant la bouche, appelle un autre verre. Un champagne de gastronomie à présenter avec une sole meunière, beurre citronné, tout simplement.
Penet-Chardonnet Les Champs Saint-Martin
96 / 100 Champagne
Les Champs Saint-Martin
Millésime : 2012
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 80€ à 120€
L'avis de Gault&Millau 2023
Un parcellaire de vieilles vignes de pinot noir plantées à Verzenay pour cette cuvée travaillée sans fermentation malolactique. La fraîcheur est bien présente au nez, équilibrant les notes d’élevage et la maturité du vin. La bouche, sapide et saline, se révèle très délicate, agrémentée de flaveurs de fruits jaunes apportant de la gourmandise. La finale crayeuse, relançant la bouche, appelle un autre verre. Un champagne de gastronomie à présenter avec une sole meunière, beurre citronné, tout simplement.
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Specifications
Marque : Penet-Chardonnet
Nom : Les Champs Saint-Martin
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2012
Cépages :
Pinot noir
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : 80€ à 120€
Plan
Adresse : 12 Rue Gambetta, 51380 Verzy, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Penet-Chardonnet
Penet-Chardonnet
Exploitant la vigne sur la montagne de Reims, la maison Penet est dignement représentée aujourd’hui par Alexandre Penet. Parmi les 6 ha de vignes cultivées par le domaine, les plus singulières, classées 100% en grand cru sur les villages de Verzy et Verzenay, sont vinifiées selon une approche parcellaire très précise. Ce sont des vins de gastronomie authentiques qui ne supportent aucune compromission. Chaque cuvée est élaborée selon le principe de la réserve perpétuelle et bénéficie d’au moins cinq années de vieillissement en cave pour commencer à exprimer tout son potentiel et son équilibre gustatif. La gamme prestige monocru millésimée mérite au minimum dix ans de repos avant d’être dégustée.
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Penet-Chardonnet
Penet-Chardonnet
Lieu 51380 VERZY
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Penet-Chardonnet Les Fervins
90 / 100 Champagne
Les Fervins
Millésime : 2011
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Budget : 80€ à 120€
Penet-Chardonnet Coline & Candice
96 / 100 Champagne
Coline & Candice
Millésime : 2010
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Budget : Plus de 120€
Penet-Chardonnet Terroir & Sens
91 / 100 Champagne
Terroir & Sens
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Budget : 45€ à 80€
Penet-Chardonnet La Croix L'Aumonier
89 / 100 Champagne
La Croix L'Aumonier
Millésime : 2012
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 45€ à 80€
Penet-Chardonnet Coline & Candice
96 / 100 Champagne
Coline & Candice
Millésime : 2009
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
Budget : 80€ à 120€
Penet-Chardonnet Les Champs Saint-Martin
96 / 100 Champagne
Les Champs Saint-Martin
Millésime : 2012
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 80€ à 120€
Penet-Chardonnet Terroir & Sens Blanc de Blancs
94 / 100 Champagne
Terroir & Sens Blanc de Blancs
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45€ à 80€
Penet-Chardonnet Les Blanches Voies
95 / 100 Champagne
Les Blanches Voies
Millésime : 2012
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Budget : 80€ à 120€
Penet-Chardonnet Les Epinettes
95 / 100 Champagne
Les Epinettes
Millésime : 2011
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Budget : 80€ à 120€
Penet-Chardonnet Les Epinettes
95 / 100 Champagne
Les Epinettes
Millésime : 2010
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Budget : 80€ à 120€
Penet-Chardonnet TerroirEssence Rosé
93 / 100 Champagne
TerroirEssence Rosé
Millésime : BSA
Classification : Grand cru
Budget : 45€ à 80€
Penet-Chardonnet Les Champs Saint-Martin
97 / 100 Champagne
Les Champs Saint-Martin
Millésime : 2011
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Budget : 80€ à 120€
Penet-Chardonnet La Croix L'Aumonier
96 / 100 Champagne
La Croix L'Aumonier
Millésime : 2011
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Budget : 80€ à 120€
Penet-Chardonnet Terroir Essence
94 / 100 Champagne
Terroir Essence
Millésime : BSA
Classification : Grand cru
Budget : 45€ à 80€
Penet-Chardonnet La Croix L'Aumonier
96 / 100 Champagne
La Croix L'Aumonier
Millésime : 2010
Classification : Grand cru blanc de noirs millésimé
Budget : 80€ à 120€
Penet-Chardonnet Les Épinettes
96 / 100 Champagne
Les Épinettes
Millésime : 2009
Classification : Blanc
Budget : 80€ à 120€
Penet-Chardonnet Cuvée Diane Claire
95 / 100 Champagne
Cuvée Diane Claire
Millésime : 2009
Classification : Grand cru millésimé
Budget : 80€ à 120€
Penet-Chardonnet Les Blanches Voies
95 / 100 Champagne
Les Blanches Voies
Millésime : 2011
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Budget : 80€ à 120€
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