96/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
La Croix L'Aumonier
Penet-Chardonnet
L'avis de Gault&Millau
96/100
Cette cuvée est l’illustration d’une rencontre entre un grand vigneron et un grand terroir : la robe cristalline s’efface, laissant la place à un nez tout en délicatesse. La bouche prend le relais avec des notes de fruits confits et de fruits secs. Elle se montre majestueuse, puissante, racée, fine, mais aussi gourmande, minérale et crayeuse. Une cuvée étalon rassemblant le meilleur de la Champagne. À tenter sur un koulibiac de saumon.
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Plan
Adresse
12 Rue Gambetta
51380 Verzy
51380 Verzy
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Les bouteilles du domaine
96/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
89/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
96/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
96/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
96/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
97/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
96/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
95/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
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