93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Composition
Paul Launois
L'avis de Gault&Millau
93/100
Les bulles ciselées de ce vin encore très jeune (récoltes 2016 et 2015) précèdent un nez très pur. La bouche, cristalline et soyeuse, révèle tout en délicatesse le terroir du grand cru du Mesnil. Ce champagne encore sur la retenue devrait révéler tout son potentiel dans quelques années. On pourra alors le confronter à de beaux crustacés comme une araignée de mer.
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Plan
Adresse
3 Ruelle de l'Arquebuse
51190 Le Mesnil-sur-Oger
51190 Le Mesnil-sur-Oger
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93/100
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