Grande Réserve

Olivier Père & Fils

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Très belle cuvée à la robe or étincelante. Le nez est complexe sur des arômes de pain toasté, de noisette et de beurre. On retrouve en bouche un savoir-faire tant la mâche est riche de coing et d’agrumes confits. À découvrir sur une dorade royale grillée et fenouil.

Olivier Père & Fils Grande Réserve

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Chardonnay 40%

Pinot meunier 40%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Olivier Père & Fils

Nom : Grande Réserve

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 40%

Pinot meunier 40%

Pinot noir 20%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 44 Rue Kennedy, 02850 Trélou-sur-Marne, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Olivier Père & Fils

L’histoire de la maison commence dans les années 1910 avec l’arrière-grand-père qui cultive 1,5 ha seulement. Aujourd’hui, les 20 ha en production sur une vingtaine de parcelles sur les coteaux pentus de Trélou-sur-Marne au sous-sol argilo-calcaire permettent de cultiver les trois principaux cépages champenois (pinot meunier, chardonnay et pinot noir) pour élaborer une gamme complète. Vigneron indépendant, le domaine ne vinifie que ses propres raisins. Longuement attendus en cave, les vins présentent comme souvent dans le secteur un fruité net et intense. Le domaine reçoit facilement en semaine et le week-end sur rendez-vous uniquement.

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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