Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Sève
91/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc

Sève

Olivier Horiot

L'avis de Gault&Millau
91/100
Ce blanc de noirs présente un profil aromatique dominé par la minéralité, des fruits blancs épicés et des zestes d’agrumes confits. La bouche s’inscrit dans la continuité avec, en prime, une mâche ample émaillée de notes de pomelo et de citron jaune. L’accord : dos de cabillaud à la crème d'oseille, purée de Joël Robuchon.
Plan
Adresse 25a Rue De Bise
10340 Les Riceys
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Olivier Horiot
Ouvert

Olivier Horiot

Lieu 10340 LES RICEYS
Production Biodynamie
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Sève
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc

Sève

Olivier Horiot
Sève
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Sève

Olivier Horiot
Type Extra-brut
Sève
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc

Sève

Olivier Horiot
Type Brut nature
Métisse Noirs & Blancs
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Métisse Noirs & Blancs

Olivier Horiot
Type Brut nature
Sève
91/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc

Sève

Olivier Horiot
Type Brut nature
Sève Rosé de Saignée
91/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent rosé

Sève Rosé de Saignée

Olivier Horiot
Type Brut nature

Hôtels à proximité

Château de Courban & Spa Nuxe
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de Courban & Spa Nuxe

Lieu 21520 COURBAN
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 14/20  
La Licorne Hotel & Spa Troyes - MGallery
Ouvert
Hôtel d'Exception

La Licorne Hotel & Spa Troyes - MGallery

Lieu 10000 TROYES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Piscine, Room service, Salle de fitness
Château de la Resle
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de la Resle

Lieu 89230 MONTIGNY-LA-RESLE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Hôtel Château de Vault-de-Lugny
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Château de Vault-de-Lugny

Lieu 89200 VAULT-DE-LUGNY
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 13/20  
Le Moulin des Templiers
Ouvert
Hôtel Confort

Le Moulin des Templiers

Lieu 89200 PONTAUBERT
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Hôtel La Côte Saint-Jacques
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel La Côte Saint-Jacques

Lieu 89300 JOIGNY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 17/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires