BSA

90/100

Moyat-Jaury Guilbaud

Rosé

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Cépages : Pinot noir

BSA

90/100

Moyat-Jaury Guilbaud

Rosé

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Cépages : Pinot noir

L'avis de Gault&Millau

2025 90/100

La robe d’un incroyable rouge Campari laisse place à des arômes de jus de fraise des bois qui évoluent rapidement vers les fruits exotiques, presque de banane flambée. Plus en retenue, la matière garde cependant de l’ampleur et de la tension avec des notes d’orange sanguine, de fruits rouges et de grenadine. La finale, délicatement épicée, donne soif d’un second verre.

Plan

Adresse 1 Place Barre
10110 Polisot

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Moyat-Jaury Guilbaud

Nom

Rosé

Region

Côte des Bar

Classification

Rosé

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Cépages

Pinot noir (100%)

Couleur

Effervescent rosé

Découvrez le domaine

Ouvert

Moyat-Jaury Guilbaud

La famille Jaury exploitait déjà des parcelles de vignes quand Roland Moyat s’est installé à Polisy pour vivre chez ses grands-oncles et grands-tantes, qui l’ont par la suite adopté, d’où le nom composé de Moyat-Jaury. Claudie, fille de Roland, s’établit sur l’exploitation et développe l’activité viticole. La vinification et la commercialisation apparaissent enfin avec l’arrivée de Laurent Guilbaud. La gamme est resserrée autour de cinq cuvées. Le domaine propose un gîte rural pour découvrir le domaine et la région.

Lieu 10110 POLISOT

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en +

Champagnes