Maxime Blin

Cuvée Maxime

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

BSA

92/100

Maxime Blin

Cuvée Maxime

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau

2020 92/100

Cette cuvée, née d'un assemblage traditionnel, a été longuement élevée sur lattes. Le nez oscille, avec élégance, entre fruits blancs, fleurs séchées, pointe d'agrumes et fines notes miellées. En bouche, on découvre un côté vineux et complexe qui fait la force des grands assemblages. À servir avec une volaille grillée.

Plan

Adresse 11 Rue du Point du Jour
51140 Trigny

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Maxime Blin

Nom

Cuvée Maxime

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Maxime Blin

Maxime Blin élabore ses propres cuvées au sein de l’exploitation familiale. Celles-ci proviennent uniquement du terroir de Trigny, niché au cœur du massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims, sur des terroirs plus sableux qu’à l’accoutumée dans la région. Maxime adhère à la charte des Vignerons indépendants et ne vinifie, à ce titre, que ces propres raisins. Ses 12 ha de vignes accueillent les trois principaux cépages champenois, le pinot noir étant planté sur la moitié des terres. Le domaine est en cours de conversion biologique, mais pratique déjà une viticulture alternative. La très large gamme de champagnes compte pas moins de onze cuvées différentes.

Lieu 51140 TRIGNY

Production Biologique

Truc en +

Champagnes