Les Fondateurs

Rating: 94
Author: Gault&Millau

Marquis de Pomereuil

94 / 100 Champagne

Millésime : 2002

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2019

Avec sa robe or clair et limpide, ce millésime s'exprime tout en fraîcheur et élégance. Le nez est crémeux et concentré sur des notes de risotto, de champignons de sous bois, de boulangerie (brioche, biscuit) et citronnées. Les bulles sont fines et délicates avec une mousse fraîche et fouettée. La bouche dévoile une superbe complexité, salivante et saline sur le citron et les fruits jaunes. Frais et texturé, ce champagne est à savourer à l'apéritif, mais aussi lors d'un repas fin et gourmand. Un vin rare, digne de son millésime.

Marquis de Pomereuil Les Fondateurs

94 / 100 Champagne

Millésime : 2002

Type : Brut

Classification : Blanc

L'avis de Gault&Millau 2019

Marque : Marquis de Pomereuil

Nom : Les Fondateurs

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2002

Couleur :

Effervescent blanc

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Marquis de Pomereuil

En 1922, animés par le désir de mutualiser leur savoir-faire, quatorze vignerons fondent la cave coopérative des Riceys. En 1937, les premières cuvées incarnent cette belle ambition : faire découvrir, au-delà de la région, le terroir des Riceys au sous-sol argilo-calcaire typique de la côte des Bar. Dans les années 1980, la marque Marquis de Pomereuil est créée en hommage au seigneur des Riceys. La cave bénéficie d’installations modernes et qualitatives de pressurage et de vinification. Depuis 2025, la nouvelle identité graphique a pour emblème « la fleur du Marquis », inspirée des orchidées sauvages des coteaux champenois.

Production Champagne VDC, Conventionnel, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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